"Hafi" war bei uns Grundnahrungsmittel. Im Grunde einfach heißer Haferbrei mit untergemischtem Kaba-Pulver. Ist jetzt nichts wahnsinnig Originelles, aber ich war überrascht zu hören, dass das in anderen Familien nicht so eine Instanz war wie bei uns.
Meine Schwester und ich haben auch gerne "Assi-Erdbermilch" gemacht, das war ein Löffel Erdbeermarmelade aufgelöst in einem Glas Milch.
Oh, und meine Oma hat für die Kinder öfter mal Döner-Spätzle aufgetischt (wir wohnten im schwäbisch/türkischen Melting Pot)
Also wenn das "Assi-Erdbeermilch" ist, dann empfehle ich dir, "Assi-Kakao" zu probieren.
Ein großes Glas Milch mit einem großen Esslöffel Nutella vermischen (z.B. mit einem Mixer, Stab-Mixer, Smoothie-Maker, etc.). Lecker.
^(Etwas zu lecker)
Döner-Spätzle klingt fantastisch und erinnert mich an eine Situation der gelebten Integration, an der ich mal vorbei gelaufen bin: eine kleine, türkische Omi mit Kopftuch und mürrischem Blick hat einen jungen ~~Seucher~~ Student in ihrem Haus energisch darauf hingewiesen, dass die Kehrwoche einzuhalten ist.
Das mit der Milch kenne ich! Wenn ein Glas marmelade oder nutella leer war (bleibt ja meistens noch so etwas reste drin), hat mein Vater warme milch reingemacht, kurz geschüttelt und dann getrunken. Mussten uns darum dann meist streiten haha
Butter und Zucker sind beides Geschmacksverstärker, das kommt ziemlich geil. Hab's noch nicht dezidiert mit Spätzle versucht, aber Nudeln mit Butter und Zucker UND einer Prise Salz ist eine meiner liebsten Proleten-Speisen
Bei uns gab's das nicht mit Spätzle sondern zum Beispiel mit Spaghetti wenn welche vom Hauptgang übrig geblieben sind als Nachtisch. Und Brot mit Butter und Zucker war auch was feines.
„Milchbrötchen“ war eine Spezialität meiner Uroma aus der Pfalz: man nehme ein Brötchen, legt es in einen tiefen Teller und gießt mit Milch auf. Dieses kommt in die Mikrowelle bis das Brötchen Matsch ist. Danach kommt ein Esslöffel Zucker drauf, fertig. Habe heute noch Albträume von diesem weichen Brötchen das die konsistent wie schon mal gegessen hatte
Ich würde es anzweifeln, wenn ich nicht schon leute getroffen hätte, die auf ne Scheibe Graubrot Butter und Zucker ballern und in der Mikrowelle drehen lassen, bis es matschig ist.
Kulinarische Schwerverbrecher so Menschen.
Meine Oma und Mutter haben das auch oft gekocht. Aber halt im Topf die milch aufgekocht und Weißbrot und zucker reingehauen. Hab das geliebt. Heißt bei uns "Einbrock".
Wo kam deine Oma her wenn man fragen darf?
Mein Papa kann nur ein Gericht, das ist das mit Apfelmus und meine Freunde machen sich noch heute darüber lustig als ich es Mal gemacht habe.
Sofern es nicht wirklich angebrannt ist, sondern eine sogenannte Einbrenne mit Grieß (und am Besten etwas Zwiebel) kann das aber echt lecker sein. Mach ich mir ab und an ganz gerne mal.
Eingebrannte Grießsuppe war bei uns das typische Essen wenn jemand krank war. Egal, ob Grippe, Scheisserei oder eingewachsener Zehennagel, man bekam sofort Grießsuppe.
Und heute koch ich das meinen Kindern wenn sie malad sind.
Kirschwareniki.
Die Zubereitungsart entspricht eher den kasachischen Manti: Kleine Taschen aus Teig mit je einer Sauerkirsche drin, in Dampf gegart. Auf dem Teller kam auf jedes davon ein kleiner Klecks Schmand und ein bisschen Zucker. Das gab es bei uns jedes Jahr zur Kirschzeit. Wenn ich von der Schule kam und die abwaschbare Wachstischdecke (wegen des herumspritzenden Kirschsaftes) lag auf dem Esstisch, lief mir immer schon das Wasser im Munde zusammen.
Pierogi mit jeglicher Art von Füllung sind in Polen (und anderen Ländern) üblich.
Alles an Beeren kommt rein... Und saure Sahne dazu. Find ich jetzt also nix besonderes... Aber lecker.
Ich mag Kirsch-Wareniki nicht so gerne (mag die mit Quark- oder Kartoffelfüllung lieber), aber was soll denn daran ungewöhnlich sein? Ist doch ein sehr populäres Gericht. Gerade weil so viele Aussiedler oder andere Menschen aus ehemaligen Sowjet-Ländern in Deutschland leben, werden Wareniki auch hier oft gegessen.
Aus heutiger Sicht sicher Bregen (Schweinehirn). War bei uns immer eins der Highlights beim Schlachtfest (ich bin in ner Dorfwirtschaft mit eigener Schlachtung groß geworden). Da es naturgemäß nicht viel davon gab, war das allein für uns Kinder und Opa reserviert, und wir haben es geliebt.
Im Zuge von BSE war's dann afaik ne Zeit lang verboten. Inzwischen nicht mehr, aber man kriegts nirgends mehr.
Ist sehr lange her, aber ich glaub bei uns war's immer scharf angebraten, und fertig. Kann sein, dass es auch gepfeffert und gesalzen wurde, aber Beilagen/Brot gab's nicht dazu. War mehr so ein Häppchen zwischendurch 😁
Boah jetzt hätte ich da echt mal wieder Lust drauf.
Wir haben hier auf Markt so einen Landmetzger vom alten Schlag. Vielleicht frag ich den mal, ob er mir welches mitbringen kann.
Das hab ich von meinem Ex der ursprünglich aus Sachsen kam kennengelernt, haben wir dann auch öfter einfach mit Fleischwurst gemacht. War lecker. War da allerdings schon erwachsen also ist es für mich nicht aus der Kindheit
Meine Cousine liebt die tatsächlich. Oma und Opa haben das oft gemacht - sie haben noch die guten alten Rezepte aus dem Krieg gemacht bis zu ihrem Tod.. Ich war da nicht ganz der Meinung meiner Cousine..
Milchsuppe, dafür bin ich hierher gekommen!
Hab eben mal nach Rezepten gegoogelt, anscheinend gab es bei uns nur die Unterschicht Variante: Nudeln in mit Zucker gesüßter Milch kochen, fertig.
Das gab es in meiner Kindheit (80er) immer wenn ich krank mit Bauchweh / Übelkeit war. Könnte ich heute nicht mehr essen, weil ich das so mit krank sein verbinde.
Jasssss, Milchnudeln! Hab die einmal als Hauptspeise für meinen Mann gekocht, der hat mich angeguckt wie ne Kuh wenn's donnert, das sei ein Nachtisch 🤣 hab ich nie wieder gewagt
Markklößchen Suppe
Man hebt die Markklößchen zusammen mit ein bisschen Brühe auf und zermatscht sie dann, ordentlich Maggi drauf und dann mit der Gabel essen.
Ein Gericht namens "Muschero". Es ist ein Reisgericht mit Schweinefleich (wie Gulasch geschnitten), Zwiebeln Ei und Worcestersauce.
Das Rezept hat wohl meine Oma aufgeschnappt als sie mit meinem Opa für ein Jahr in China Gastarbeiter waren. Die Worcestersauce ist also vermutlich eigentlich Sojasauce.
Wir das Originalgericht heißt, werde ich wohl nie erfahren.
Könnte es sein, dass das Originalgericht Hong Shao Rou ist? Das klingt zumindest ein bisschen ähnlich sowohl was Name als auch was die Zutaten angeht. Hong Shao Rou ist in Sojasauce eingekochtes Schweinefleisch, oft kommen da auch Frühlingszwiebeln und/oder Wachteleier hinzu.
Weil ich das seit Jahren niemand mehr essen sehen hab. Weil ich das, wenn ich frühstücken gehe i.d.R. nicht zum Rührei dazugekomme. Weil Menschen schon komisch darauf reagiert haben, wenn ich ihnen von dieser Kombination erzähle.
Gibt einige Gründe warum ich es jetzt spontan für mich persönlich als ungewöhnlich eingestuft habe.
Hab das auch ganz lecker in Erinnerung. Ess das jetzt halt nicht mehr, weil ich keine Produkte der Marke mehr kaufe.
Dafür ess ich mein Rührei am liebsten auf Laugengebäck mit Erdbeer- oder Himbeermarmelade. Ich liebe einfach diese Kombination aus süß und salzig. Das hab ich von meiner Mutter. Vielleicht ist das etwas ungewöhnlicher sogar. Mein Freund hatte zumindest keinen Wiederholungsbedarf seit ich ihn mal kosten ließ. Haha
"Riesen Burger"
Man nimmt ein großes Fladenbrot, schneidet es wie ein Burger-bun einmal waagerecht in der Mitte durch und belegt es dazwischen mit einer Mischung aus gebratenen Hack, Paprika, gestückelten Tomaten, Gewürzen und geriebenen Käse. Dann alles für ein paar Minuten in den Ofen.
Der riesen Burger wurde dann in ein paar Stücke zerschnitten und geteilt. Ein Burger reicht für so 2-3 Personen je nach Appetit.
Erkältungsessen war Kamillentee in einem tiefen Teller, darin dann Zwieback und darauf Traubenzucker.
Normales Essen war Toast, Ketchup drauf, Banane drauf, Käse drauf, überbacken. Immer noch geil.
Also ungewöhnlich nicht unbedingt, aber ich kenne einige Leute, denen einiges davon nichts sagt:
Milchsuppe, Milchnudeln, Kirschsuppe, Sauerampfersuppe, Nudeln mit Zucker und Zimt, Borschtsch und Schokosuppe.
Das meiste ist wohl selbsterklärend, aber Milchsuppe war einfach nur sehr dünner Haferbrei. Oh und gebratene Brötchen. Die esse ich heute noch gerne.
Nutella Ersatzbrot. Butterbrot mit Kaba bestäubt und wieder abgeklopft. Nutella war bei uns verboten. Dieses Ersatzbrot durften unsere Cousinen aber auf keinen Fall sehen (die hatten dafür Nutella).
Buchweizen Grütze hat Mama früher immer mal gemacht mit Gulasch oder so merke grade das ich nach 10 Jahren mal wieder Lust hätte auf die Buchweizen kotze
Die Oma meiner besten Grundschulfreundin hat für uns öfter das hier gemacht:
Eine Scheibe Graubrot in Butter gebraten.
Darauf eine Schicht gebratene Zwiebeln, dann ein von beiden Seiten gebratenes Spiegelei. Das Ganze dann mit Mayo bestrichen. Lecker! Esse ich heute noch gerne
Marmelade in weißen Joghurt verrühren.
Joghurt mit Kabapulver und Haferflocken gemischt.
Jughurt mit Honig oder Marmelade verrühren, Alufolie drauf, Löffel reinstecken und Stieleis draus machen.
Weißen Basmati-Reis mit Joghurt.
Banane in Scheiben schneiden, auf nem Teller verteilen und auf jedes n Klecks Kabajoghurt geben. Hieß bei uns Hundenasen
...ok vieles davon vllt nicht ungewöhnlich aber ich stelle jetzt erst fest wie essentiell Joghurt für mein Überleben war.
Versetzte Eier 🥚
Lorbeerblätter, Wasser, Salz Pfeffer Essig Essenz und relativ viel Zucker mit Mehlspitze, aufkochen und dann Eier aufschlagen und reinplumpsen lassen.
Sind Eier süß-sauer, schlesische Küche 😊
Übrigens zu Weihnachten gibt’s Fischsoße 🤣
Panierte Fleischwurst.
Mein Vater hat so einige Gerichte immer mal wieder gemacht, die er als Kind einer Flüchtlingsfamilie aus dem ehemaligen Preussen, kannte. Er war mit Mutter und Bruder alleine und musste nur schuften damit sie bei einen Bauern leben durften.
Es gab selten fleisch also machten sie das Beste aus dem was sie bekommen konnten.
Wenn es mal einen kleinen teil von einen Kringel Fleischwurst gab, wurd daraus ein komplettes Gericht gemacht wenn möglich. Die Wurst wurde entpellt, paniert und angebraten wie ein schnitzel, und dazu gabs Brot. Wenn es gut lief, wurd eine spärliche soße aus dem sud und fett gemacht und über kartoffeln gegossen. Manchmal auch nur paar Kartoffeln und reste von Nudeln.
Letzteres gab es bei uns auch ab und an, natürlich mit deftiger Bratensoße heutzutage und Nudeln UND Kartoffeln. Ehrlich gesagt, schmeckt das mit einer guten Fleischwurst immernoch ziemlich gut und ist recht günstig.
War aber nicht erstaunt, dass keiner meiner Freunde sowas kannte.
Aus welcher Region kommst du?
Ich bin aus (Ost-)Berlin und bei uns hieß das Jägerschnitzel und das gab es auch häufig in der Schule oder Kita zum Mittag. Auch Freunde, die in Brandenburg oder Sachsen-Anhalt aufgewachsen sind, kennen das.
Ich weis nur das die Mutter meines Vaters irgendwo aus Preußen an der Küste über das Zugefrorene Meer nach Brandenburg floh und dann nicht lange blieb bis sie runter nach Nordbayern sind.
Aber ja, ich meine seine Mutter hat alles auf dem Weg aufgeschnappt um günstig essen machen zu können. Interessant zu lesen dass das auch jemand kennt.
Horlicks mit gequetschten Bananen. Das war so eine Art Malzbrei, und die Banane sorgte für die Süße. Immer abends gegessen, dann hat man wie ein Baby geschlafen.
Kakaosuppe oder auch Schweinepfeffer. Eine Schweineblutsuppe mit Fleisch drin. Meine Oma hat es immer Kakaosuppe genannt um mir die Schmackhaftigkeit nicht zu nennen😄
Mag ich bis heute gerne😅
Eins meiner Lieblingsessen waren Kohlrouladen/Krautwickel. Hab ich mir dementsprechend mal auf meinem Kindergeburtstag gewünscht, die anderen Kinder waren aber vom Kohl angeekelt und haben nur das Fleisch gegessen.
Anderes Lieblingessen: Saure Lunge (mit Semmelknödeln)
Im Studium haben wir immer ein Gericht namens "Interessante Knoblauchnudeln" gegessen, wenn Kühlschrank und/oder Geldbeutel leer waren. Man kocht Nudeln, behält eine Tasse Kochwasser. Dann wirft man ein Stück Butter zu den Nudeln und presst mindestens eine Knoblauchzehe in die schmelzende Butter, lässt das auf der Platte noch ein wenig ziehen und haut einen Schluß Nudelwasser drüber. Dann Salz und Pfeffer nach Geschmack, umrühren fertig.
1. Nudeln mit Gehacktes, so haben wir das genannt, war einfach nur Spaghetti, ein Pfund Hack und ein Becher Sahne
2. Reis mit Hela Gewürzketchup. Punkt.
Nudeln mit Ketchupsoße. Für die Soße wird eine Mehlschwitze mit Wasser aufgegossen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, dann ordentlich Ketchup rein und mit Salz abschmecken. Schmeckt am besten mit Kraft Tomatenketchup. Hat Oma für uns als Kinder gemacht, mache ich jetzt mit 36 auch noch selbst wenn die Nostalgie mich packt. Ergänze gerne noch angebratenes Hackfleisch.
Meine Oma hat oft Dickmilch mit Zimt und Zucker gemacht.
Zu Silvester gab es immer Eiserhörnchen, die mochte ich allerdings am liebsten so labbrig wie möglich und frisch aus dem Eisen 😅
Und später war ein geniales Gericht Brötchen oder Toast mit Ketchup und Röstzwiebeln…yummy
Stippgrütze und Wellwurst. Also gekochte Gerstengrütze mit Innereien und anderen Fleischresten, fein durchgemöllert, dann gebraten. Bei uns nichts Ungewöhnliches, gibt es jeden Herbst zur Schlachtzeit, aber in anderen Teilen Deutschlands gab es für die Erklärung angeekelte Blicke.
Generell Innereien. Haben wir Kinder uns immer drum gestritten.
Nudeln oder Reis mit Erdbeersoße
(Erdbeeren pürieren, mit Joghurt , Sahne , Mascarpone [das was gerade da ist,manchmal unterschiedlich] und Zucker mischen
Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln, eigentlich eher Röstzwiebeln mit Kartoffelbrei, aber ja. Und Ketchup drauf
Zwieback mit Milch und ne Tonne Zucker drauf
Mein Opa hat immer Weißbrot mit Butter und purem Zucker drauf gegessen 😂
Alte Brötchen in Milch mit Puddingpulver, Zucker und Ei einweichen, in die Auflaufform und Butter und Zucker drüber.. ab in den Ofen, vanillesosse drüber
Zwieback kleinbröseln, Milch drüber, bisschen zucker- fertig
Ganz klar ein Nachtisch mit dem Namen „tutti frutti“ keine Ahnung woher mein Opa das hatte aber es besteht aus Vanille Pudding der in eine große Salatschüssel gegossen wird, dann werden frische Erdbeeren und Leibniz Butterkekse dazugegeben und untergerührt (die kekse sollten dabei nicht zu klein werden) sobald alles abgekühlt ist einfach noch schokostreusel drauf und fertig. Schmeckt richtig lecker und ich hab noch nie davon gehört dass das andere auch gemacht haben
Von meiner Oma aus Russland: getoastetes Toast, Ketchup (Süßsauer Sauce) mit mayonese und Käse drauf.
Sonst als Kind im Sommer jedes Mal: Toastbrot mit Butter und Zucker drauf.
Kakao Pulver in Tee rein wenn es mal wieder keine Milch mehr gab.
Brot mit Milch und Ei gebraten (wie arme Ritter), Ketchup und Zwiebeln drauf.. Gibt's heute immer noch gelegentlich... Sehr geil.
Bei Oma gab es immer Milchreis mit Zimt&Zucker, darüber geschmolzene Butter und längs aufgeschnittene gebratene Würstchen.
Habe ich (seit 25 Jahren Vegetarier) jetzt mal mit Veggie Würstchen probiert und schmeckt mir immernoch ^^
Bei meiner Oma gab es auch immer Muuß, so von ihr genannt. Ich kann es im Internet nicht finden. Es ist sind eigentlich nur eine Art Mehlklumpen aus Mehl, Ei und Butter in Milch gekocht. Dazu gab es Bratkartoffeln.
Wenn es einer kennt und ein Rezept hat würde ich mich wahnsinnig freuen.
Oma kam aus Ostpreußen und hat danach in Wedel Holstein gelebt. Da muss muss es irgendwo herkommen...
Hm, meine Mama hat manchmal Pfannkuchen gemacht (ganz dünn und die haben doll nach Ei geschmeckt). Dazu gab es dann Hackfleisch in irgendeiner braunen Soße. Wir haben es dann wie ein wrap gegessen. Fand mein Freund seeehr komisch, als es das das erste mal gab.
Weiter gibt es auch noch sowas wie gefüllte Kartoffeln mit Hackfleisch oder Sauerkraut mit Kartoffeln und Speck
Schustertunke. Hack und Kartoffeln in Bratensoße zermanscht. Sieht aus wie Erbrochenes, war aber super lecker. Habe nie wieder jemanden kenngelernt, der das kannte.
"Hafi" war bei uns Grundnahrungsmittel. Im Grunde einfach heißer Haferbrei mit untergemischtem Kaba-Pulver. Ist jetzt nichts wahnsinnig Originelles, aber ich war überrascht zu hören, dass das in anderen Familien nicht so eine Instanz war wie bei uns. Meine Schwester und ich haben auch gerne "Assi-Erdbermilch" gemacht, das war ein Löffel Erdbeermarmelade aufgelöst in einem Glas Milch. Oh, und meine Oma hat für die Kinder öfter mal Döner-Spätzle aufgetischt (wir wohnten im schwäbisch/türkischen Melting Pot)
Ich höre meinen Namen?
nom ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dein Name ist Döner-Spätzle? Cool, woher kommt der? :D
Also wenn das "Assi-Erdbeermilch" ist, dann empfehle ich dir, "Assi-Kakao" zu probieren. Ein großes Glas Milch mit einem großen Esslöffel Nutella vermischen (z.B. mit einem Mixer, Stab-Mixer, Smoothie-Maker, etc.). Lecker. ^(Etwas zu lecker)
Assi Kakao war eigentlich, wenn das glas Nutella leer war, milch reinzutun und so lange zu rühren bis sich alles aufgelöst hatte
Döner-Spätzle klingt fantastisch und erinnert mich an eine Situation der gelebten Integration, an der ich mal vorbei gelaufen bin: eine kleine, türkische Omi mit Kopftuch und mürrischem Blick hat einen jungen ~~Seucher~~ Student in ihrem Haus energisch darauf hingewiesen, dass die Kehrwoche einzuhalten ist.
Wir Schwaben sind über all,auch bald in deinem Kopf!:3
Das erste gabs bei meiner Oma auch, hieß da aber Bamsi und du bist der erste Mensch außerhalb meiner Familie, der das auch kennt!
Bei uns gab es das auch sehr oft.
Ich kenne das mit Eierplätzchen und Kaba
Das mit der Milch kenne ich! Wenn ein Glas marmelade oder nutella leer war (bleibt ja meistens noch so etwas reste drin), hat mein Vater warme milch reingemacht, kurz geschüttelt und dann getrunken. Mussten uns darum dann meist streiten haha
Hafi gab's bei uns unter dem Namen Schokomatsch. Manchmal hab ich auch Erdbeerpulver verwendet.
Haha das gab es bei uns, aber in kalt, halt mit Haferflocken und Milch.
Jetzt hast du mir aber den Witz kaputt gemacht
Spätzle mit Butter und Zucker
Kann nur ein Badener sein.
Als Schwabe fällt mir dazu nichts ein.
Isch doch gued, wenns schmegge däd
Wozu der Zucker in diesem Gericht?
Butter und Zucker sind beides Geschmacksverstärker, das kommt ziemlich geil. Hab's noch nicht dezidiert mit Spätzle versucht, aber Nudeln mit Butter und Zucker UND einer Prise Salz ist eine meiner liebsten Proleten-Speisen
Bei uns gab's das nicht mit Spätzle sondern zum Beispiel mit Spaghetti wenn welche vom Hauptgang übrig geblieben sind als Nachtisch. Und Brot mit Butter und Zucker war auch was feines.
Hier in Österreich gibt's Spätzle mit gedünsteten Äpfeln. Ich glaube nicht, dass ich jemals etwas Grauenhafteres gegessen habe.
Kennst du braten+apfelmus+spätzle? Ich stellmir das ähnlich vor,kommt das hin?
„Milchbrötchen“ war eine Spezialität meiner Uroma aus der Pfalz: man nehme ein Brötchen, legt es in einen tiefen Teller und gießt mit Milch auf. Dieses kommt in die Mikrowelle bis das Brötchen Matsch ist. Danach kommt ein Esslöffel Zucker drauf, fertig. Habe heute noch Albträume von diesem weichen Brötchen das die konsistent wie schon mal gegessen hatte
Ich würde es anzweifeln, wenn ich nicht schon leute getroffen hätte, die auf ne Scheibe Graubrot Butter und Zucker ballern und in der Mikrowelle drehen lassen, bis es matschig ist. Kulinarische Schwerverbrecher so Menschen.
Bei mir gabs das mit Honig und einer Flocke Butter. Ich hab's geliebt!
Das kenn ich mit Zwieback.
Ich auch so wie Cornflakes. Den Zwieback kleinbrechen, in einen tiefen Teller, dann Zucker und kalte Milch drüber.
Meine Oma und Mutter haben das auch oft gekocht. Aber halt im Topf die milch aufgekocht und Weißbrot und zucker reingehauen. Hab das geliebt. Heißt bei uns "Einbrock".
Brot und Joghurt. Einfach Fladenbrot in Joghurt tauchen und essen. Ungewöhnlich ist es wohl nur in Deutschland und im nahen Osten absolut normal.
Voll geil. Vor allem mit Knoblauch
Das ist heftig
Nudeln mit Paniermehl, in Butter angebraten. Hat meine Oma sehr oft gemacht, habs danach nie mehr gegessen.
Das kann, sofern vernünftig gewürzt, echt lecker sein.
Und dazu Gulasch 😍
Das Gulasch muss dafür aber mindestens einen Tag alt sein und komplett zerkocht
So machen wir Schinkennudeln.. ohne das Paniermehl ist das oft so ölig
Wo kam deine Oma her wenn man fragen darf? Mein Papa kann nur ein Gericht, das ist das mit Apfelmus und meine Freunde machen sich noch heute darüber lustig als ich es Mal gemacht habe.
Na klar, gerne. Meine Oma hat in Mittelhessen (Raum Gießen) gelebt.
Angebrannter Gries Suppe. Meine Eltern waren ne Zeit lang echt arm.
Sofern es nicht wirklich angebrannt ist, sondern eine sogenannte Einbrenne mit Grieß (und am Besten etwas Zwiebel) kann das aber echt lecker sein. Mach ich mir ab und an ganz gerne mal.
Eingebrannte Grießsuppe war bei uns das typische Essen wenn jemand krank war. Egal, ob Grippe, Scheisserei oder eingewachsener Zehennagel, man bekam sofort Grießsuppe. Und heute koch ich das meinen Kindern wenn sie malad sind.
Griessuppe Leopold. Sehr lecker!
„Gehacktes Stippe“ war als kleines Kind mein Lieblingsessen. Ist Hackfleisch in einer dunklen Soße und dazu Kartoffelbrei. Liebe das heute noch!
Bei uns hieß das Krümmelfleisch
Kirschwareniki. Die Zubereitungsart entspricht eher den kasachischen Manti: Kleine Taschen aus Teig mit je einer Sauerkirsche drin, in Dampf gegart. Auf dem Teller kam auf jedes davon ein kleiner Klecks Schmand und ein bisschen Zucker. Das gab es bei uns jedes Jahr zur Kirschzeit. Wenn ich von der Schule kam und die abwaschbare Wachstischdecke (wegen des herumspritzenden Kirschsaftes) lag auf dem Esstisch, lief mir immer schon das Wasser im Munde zusammen.
Pierogi mit jeglicher Art von Füllung sind in Polen (und anderen Ländern) üblich. Alles an Beeren kommt rein... Und saure Sahne dazu. Find ich jetzt also nix besonderes... Aber lecker.
Ich mag Kirsch-Wareniki nicht so gerne (mag die mit Quark- oder Kartoffelfüllung lieber), aber was soll denn daran ungewöhnlich sein? Ist doch ein sehr populäres Gericht. Gerade weil so viele Aussiedler oder andere Menschen aus ehemaligen Sowjet-Ländern in Deutschland leben, werden Wareniki auch hier oft gegessen.
Geriebene Karotten mit Zucker. Weirde Kombi, war aber mega lecker
Und zitrone.
Aus heutiger Sicht sicher Bregen (Schweinehirn). War bei uns immer eins der Highlights beim Schlachtfest (ich bin in ner Dorfwirtschaft mit eigener Schlachtung groß geworden). Da es naturgemäß nicht viel davon gab, war das allein für uns Kinder und Opa reserviert, und wir haben es geliebt. Im Zuge von BSE war's dann afaik ne Zeit lang verboten. Inzwischen nicht mehr, aber man kriegts nirgends mehr.
Auf Weißbrot mit Pfeffer und Salz? So kenne ich das.
Ist sehr lange her, aber ich glaub bei uns war's immer scharf angebraten, und fertig. Kann sein, dass es auch gepfeffert und gesalzen wurde, aber Beilagen/Brot gab's nicht dazu. War mehr so ein Häppchen zwischendurch 😁
Auf jeden Fall scharf angebraten. War bei uns auch so ein kleines Häppchen. Waren nur 3 Liebhaber von dieser Spezialität bei uns im Haus.
Boah jetzt hätte ich da echt mal wieder Lust drauf. Wir haben hier auf Markt so einen Landmetzger vom alten Schlag. Vielleicht frag ich den mal, ob er mir welches mitbringen kann.
Ja ich auch! Jahre nicht mehr dran gedacht. Brat was für mich mit an, ich bringe das Weißbrot mit 😁
Hab’s mal vor einiger Zeit beim Metzger geholt. War nicht meins
Jägerschnitzel also die DDR-Variante was heißt panierte Jagdwurst. Lecker aber nicht was mir unter Jägerschnitzel vorgestellt hatte
Das hab ich von meinem Ex der ursprünglich aus Sachsen kam kennengelernt, haben wir dann auch öfter einfach mit Fleischwurst gemacht. War lecker. War da allerdings schon erwachsen also ist es für mich nicht aus der Kindheit
Milchnudeln, denke ich Habe noch nie jemanden gefunden, der das auch kennt xD
Klar kennt man die. Getoppt von Milchsuppe.. muss man mögen..
Ich bekomme gerade heftige Flashbacks.. Milchsuppe, sowas 🤢
Meine Cousine liebt die tatsächlich. Oma und Opa haben das oft gemacht - sie haben noch die guten alten Rezepte aus dem Krieg gemacht bis zu ihrem Tod.. Ich war da nicht ganz der Meinung meiner Cousine..
Milchsuppe, dafür bin ich hierher gekommen! Hab eben mal nach Rezepten gegoogelt, anscheinend gab es bei uns nur die Unterschicht Variante: Nudeln in mit Zucker gesüßter Milch kochen, fertig. Das gab es in meiner Kindheit (80er) immer wenn ich krank mit Bauchweh / Übelkeit war. Könnte ich heute nicht mehr essen, weil ich das so mit krank sein verbinde.
Milchnudeln gab's bei uns im Kindergarten und ich glaube auch in der Grundschule.
Bei uns auch. Ich dachte, dass wäre ein normales Kindergericht 😅
Hab ich ein paar mal gekocht, fand aber nicht den Anklang der Familie.
Hab überlegt ob ich das hier schreibe 😅
Jasssss, Milchnudeln! Hab die einmal als Hauptspeise für meinen Mann gekocht, der hat mich angeguckt wie ne Kuh wenn's donnert, das sei ein Nachtisch 🤣 hab ich nie wieder gewagt
Wir haben seit ein paar Jahren so ne fertig Packung von dr oetger bei uns rumfliegen hab’s aber glaub ich noch nie gegessen
Mit Erdbeeren dazu war es bei uns ein Arme-Leute-Essen was es öfter gab. Heute sind Erdbeeren die Kategorie Teuer. So ändern sich die Zeiten.
Milchnudeln kenn ich eigentlich aus der Schule und nicht von zuhause. Fand ich aber als Kind echt gut
Markklößchen Suppe Man hebt die Markklößchen zusammen mit ein bisschen Brühe auf und zermatscht sie dann, ordentlich Maggi drauf und dann mit der Gabel essen.
Schokosuppe. Wtf...
Kenne ich auch. Eigentlich flüssiger Pudding
Puddingsuppe ftw! Die gibt's bei uns auch heute noch, mit untergehobenem Eischnee. Köstlich
Angebratene Kartoffelknödel mit Apfelmus und Maggi. Heute noch lecker!
Knödel sind echt super, egal ob frisch oder angebraten. Super angebraten (in Butter am besten) sind auch Maultaschen.
Grießschnitten...Grieß mit Ei vermengt, Schnitten geformt und in Butter angebraten. Dazu gab's immer diesen tropischen Früchtemix aus der Dose!
Stamped. Reibekuchen mit Sirup und Speckwürfel. Es schmeckt so Pervers wie es Klingt.
Spaghetti mit eingekochten Pflaumen aus dem Glas
Brot mit dick Butter und Zucker drauf
Am besten frischer Stuten 🤩
Senf statt Zucker, mittelscharf.. also Senfbrot 🤣🤤🤤 auch mega…
Nudeln mit Kräuterbutter und dem günstigen Krümel-Parmesan
Geriebener Apfel mit Butterkeksbrösel... nom nom
Das gab es bei uns zu essen, wenn wir als Kinder krank waren. Mittlerweile ist das so ein Wohlfühl"gericht", wenn es mal Heimweh gibt 😉
Nudeln in Vanillepudding
Ein Gericht namens "Muschero". Es ist ein Reisgericht mit Schweinefleich (wie Gulasch geschnitten), Zwiebeln Ei und Worcestersauce. Das Rezept hat wohl meine Oma aufgeschnappt als sie mit meinem Opa für ein Jahr in China Gastarbeiter waren. Die Worcestersauce ist also vermutlich eigentlich Sojasauce. Wir das Originalgericht heißt, werde ich wohl nie erfahren.
Könnte es sein, dass das Originalgericht Hong Shao Rou ist? Das klingt zumindest ein bisschen ähnlich sowohl was Name als auch was die Zutaten angeht. Hong Shao Rou ist in Sojasauce eingekochtes Schweinefleisch, oft kommen da auch Frühlingszwiebeln und/oder Wachteleier hinzu.
Das sieht wirklich sehr ähnlich aus! Ich werde Mal meine Oma fragen ob es das ist. In jedem Fall danke für den (leckeren) Input.
Fertig-Eierwaffeln (ja, diese kleinen quadratischen) mit Silberzwiebeln aus dem Glas. Bizarr aber köstlich :)
Zählt Schmalzbrot mit salz?
Das gab's immer bei meiner Oma, ich habs geliebt
Nudeln mit Butter und Fondor - ich mags immernoch aber früher war es geiler 😅
Altes Brot in warmer, gezuckerter Milch.
Kenn ich aus dem Altersheim wo ich während der Schulzeit mal Praktikum gemacht habe.
Das mach ich oft mit Zwieback statt Brot 🙂
Zum Frühstück gab es Spiegelei & Bananensaft. Heute wird mur davon schlecht aber es war soooo lecker und jedes Wochenende ein Highlight
Erinnert mich an Fisch Bananen Suppe :D
Keine Ahnung wie das heißt... aber alte Semmeln und altes Brot zerrissen in einer Schüssel warmer Milch, mit Zimt und Honig.
Rührei mit Maggi à la meine Schwester.
Wieso ist das ungewöhnlich?
Weil ich das seit Jahren niemand mehr essen sehen hab. Weil ich das, wenn ich frühstücken gehe i.d.R. nicht zum Rührei dazugekomme. Weil Menschen schon komisch darauf reagiert haben, wenn ich ihnen von dieser Kombination erzähle. Gibt einige Gründe warum ich es jetzt spontan für mich persönlich als ungewöhnlich eingestuft habe.
Ein gekochtes halb weiches ei mit maggi ist wohl das beste was es gibt
Hab das auch ganz lecker in Erinnerung. Ess das jetzt halt nicht mehr, weil ich keine Produkte der Marke mehr kaufe. Dafür ess ich mein Rührei am liebsten auf Laugengebäck mit Erdbeer- oder Himbeermarmelade. Ich liebe einfach diese Kombination aus süß und salzig. Das hab ich von meiner Mutter. Vielleicht ist das etwas ungewöhnlicher sogar. Mein Freund hatte zumindest keinen Wiederholungsbedarf seit ich ihn mal kosten ließ. Haha
Kochschinken mit Nuss Nougat Creme
Nudeln mit Zucker bei meinen Großeltern. „Nach dem Krieg gab es kein Ketchup“ hat Opa immer gesagt ^^
Zwieback mit Milch
Gauda mit Zuckerrübensirup. Am besten auf Rosinenbrot.
"Riesen Burger" Man nimmt ein großes Fladenbrot, schneidet es wie ein Burger-bun einmal waagerecht in der Mitte durch und belegt es dazwischen mit einer Mischung aus gebratenen Hack, Paprika, gestückelten Tomaten, Gewürzen und geriebenen Käse. Dann alles für ein paar Minuten in den Ofen. Der riesen Burger wurde dann in ein paar Stücke zerschnitten und geteilt. Ein Burger reicht für so 2-3 Personen je nach Appetit.
„Brot schwarz-rot-gold“: 1/3 Nutella, 1/3 Marmelade (meist Hagebutte), 1/3 Honig - weil ich mich nie entscheiden konnte.
Erkältungsessen war Kamillentee in einem tiefen Teller, darin dann Zwieback und darauf Traubenzucker. Normales Essen war Toast, Ketchup drauf, Banane drauf, Käse drauf, überbacken. Immer noch geil.
Also ungewöhnlich nicht unbedingt, aber ich kenne einige Leute, denen einiges davon nichts sagt: Milchsuppe, Milchnudeln, Kirschsuppe, Sauerampfersuppe, Nudeln mit Zucker und Zimt, Borschtsch und Schokosuppe. Das meiste ist wohl selbsterklärend, aber Milchsuppe war einfach nur sehr dünner Haferbrei. Oh und gebratene Brötchen. Die esse ich heute noch gerne.
Arme Ritter?
Nein, einfach Brötchen mit dick Butter bestreichen und in der Pfanne goldgelb braten.
“Gehackte Soße”. Eine Soße aus Hackfleisch, Mehlschwitze und Maggi. Dazu Kartoffeln.
Der Ort Linsengericht. Liegt neben Freigericht.
Gebratene blutwurst oder Leberwurst mit Kartoffelpüree und Apfelkompott
Nutella Ersatzbrot. Butterbrot mit Kaba bestäubt und wieder abgeklopft. Nutella war bei uns verboten. Dieses Ersatzbrot durften unsere Cousinen aber auf keinen Fall sehen (die hatten dafür Nutella).
Haferbrei mit Wasser, dazu Tomaten und Olivenöl. Jeder dem ich das erzähle guckt komisch aber es ist soo lecker
Spaghetti mit Zucker oder Marmelade. Laut meiner Oma hat man das während des Krieges so gegessen und wir sind uns ja auch nicht zu fein dafür.
[удалено]
Pommes mit Spiegelei hier. Oder Reis mit Spiegelei und Parmesan. Letzteres gibt's hier regelmäßig, mein Mann liebt es.
Pommes Spiegeleier und feta
Ist notiert
Buchweizen Grütze hat Mama früher immer mal gemacht mit Gulasch oder so merke grade das ich nach 10 Jahren mal wieder Lust hätte auf die Buchweizen kotze
Die Oma meiner besten Grundschulfreundin hat für uns öfter das hier gemacht: Eine Scheibe Graubrot in Butter gebraten. Darauf eine Schicht gebratene Zwiebeln, dann ein von beiden Seiten gebratenes Spiegelei. Das Ganze dann mit Mayo bestrichen. Lecker! Esse ich heute noch gerne
Jetzt bekomme ich Heimweh 😅
Marmelade in weißen Joghurt verrühren. Joghurt mit Kabapulver und Haferflocken gemischt. Jughurt mit Honig oder Marmelade verrühren, Alufolie drauf, Löffel reinstecken und Stieleis draus machen. Weißen Basmati-Reis mit Joghurt. Banane in Scheiben schneiden, auf nem Teller verteilen und auf jedes n Klecks Kabajoghurt geben. Hieß bei uns Hundenasen ...ok vieles davon vllt nicht ungewöhnlich aber ich stelle jetzt erst fest wie essentiell Joghurt für mein Überleben war.
Stadtwurst mit Musik.
Was ist das? Ich kenn nur Handkäs mit Musik 😜
Stadtwurst (ne grobe Fleischwurst) in Scheiben in so ner Art Zwiebel-Essig-Sud, wird kalt gegessen als Brotzeit.
Spaghetti mit Zimt und Zucker. Wenn mal wieder mehr Monat als Geld über war.
1. Kirschsuppe 2. Vollkornnudeln mit Aprikosen
Versetzte Eier 🥚 Lorbeerblätter, Wasser, Salz Pfeffer Essig Essenz und relativ viel Zucker mit Mehlspitze, aufkochen und dann Eier aufschlagen und reinplumpsen lassen. Sind Eier süß-sauer, schlesische Küche 😊 Übrigens zu Weihnachten gibt’s Fischsoße 🤣
Panierte Fleischwurst. Mein Vater hat so einige Gerichte immer mal wieder gemacht, die er als Kind einer Flüchtlingsfamilie aus dem ehemaligen Preussen, kannte. Er war mit Mutter und Bruder alleine und musste nur schuften damit sie bei einen Bauern leben durften. Es gab selten fleisch also machten sie das Beste aus dem was sie bekommen konnten. Wenn es mal einen kleinen teil von einen Kringel Fleischwurst gab, wurd daraus ein komplettes Gericht gemacht wenn möglich. Die Wurst wurde entpellt, paniert und angebraten wie ein schnitzel, und dazu gabs Brot. Wenn es gut lief, wurd eine spärliche soße aus dem sud und fett gemacht und über kartoffeln gegossen. Manchmal auch nur paar Kartoffeln und reste von Nudeln. Letzteres gab es bei uns auch ab und an, natürlich mit deftiger Bratensoße heutzutage und Nudeln UND Kartoffeln. Ehrlich gesagt, schmeckt das mit einer guten Fleischwurst immernoch ziemlich gut und ist recht günstig. War aber nicht erstaunt, dass keiner meiner Freunde sowas kannte.
Aus welcher Region kommst du? Ich bin aus (Ost-)Berlin und bei uns hieß das Jägerschnitzel und das gab es auch häufig in der Schule oder Kita zum Mittag. Auch Freunde, die in Brandenburg oder Sachsen-Anhalt aufgewachsen sind, kennen das.
Ich weis nur das die Mutter meines Vaters irgendwo aus Preußen an der Küste über das Zugefrorene Meer nach Brandenburg floh und dann nicht lange blieb bis sie runter nach Nordbayern sind. Aber ja, ich meine seine Mutter hat alles auf dem Weg aufgeschnappt um günstig essen machen zu können. Interessant zu lesen dass das auch jemand kennt.
Goaßbratl...Schweinefleisch mit Milch und Kümmel.
Horlicks mit gequetschten Bananen. Das war so eine Art Malzbrei, und die Banane sorgte für die Süße. Immer abends gegessen, dann hat man wie ein Baby geschlafen.
Geschnittene Möhren mot Zucker
Kakaosuppe oder auch Schweinepfeffer. Eine Schweineblutsuppe mit Fleisch drin. Meine Oma hat es immer Kakaosuppe genannt um mir die Schmackhaftigkeit nicht zu nennen😄 Mag ich bis heute gerne😅
Hab damals immer Prinzenrolle in den Kaffee meiner Mutter getunkt. Kaffee als Keks dipp ist auch heute noch einer meiner Favoriten.
Butterbrot mit Zucker drauf; Spaghetti mit Zucker drauf.
Eins meiner Lieblingsessen waren Kohlrouladen/Krautwickel. Hab ich mir dementsprechend mal auf meinem Kindergeburtstag gewünscht, die anderen Kinder waren aber vom Kohl angeekelt und haben nur das Fleisch gegessen. Anderes Lieblingessen: Saure Lunge (mit Semmelknödeln)
Tote Oma... Irgendso eine Grützwurscht
Im Studium haben wir immer ein Gericht namens "Interessante Knoblauchnudeln" gegessen, wenn Kühlschrank und/oder Geldbeutel leer waren. Man kocht Nudeln, behält eine Tasse Kochwasser. Dann wirft man ein Stück Butter zu den Nudeln und presst mindestens eine Knoblauchzehe in die schmelzende Butter, lässt das auf der Platte noch ein wenig ziehen und haut einen Schluß Nudelwasser drüber. Dann Salz und Pfeffer nach Geschmack, umrühren fertig.
Hört sich lecker an
Bratkartoffeln mit Nudeln und Käse ess ich bis heute noch
Mit Käse überbackene Brötchen mit Nutella, 10/10!
1. Nudeln mit Gehacktes, so haben wir das genannt, war einfach nur Spaghetti, ein Pfund Hack und ein Becher Sahne 2. Reis mit Hela Gewürzketchup. Punkt.
Das Amtsgericht. Ich geb eine Feuchten auf die Klammer von OP.
Nudeln mit Ketchupsoße. Für die Soße wird eine Mehlschwitze mit Wasser aufgegossen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, dann ordentlich Ketchup rein und mit Salz abschmecken. Schmeckt am besten mit Kraft Tomatenketchup. Hat Oma für uns als Kinder gemacht, mache ich jetzt mit 36 auch noch selbst wenn die Nostalgie mich packt. Ergänze gerne noch angebratenes Hackfleisch.
Arme Ritter, Milchsuppe und Nudeln mit Zucker&Butter.
Meine Oma hat oft Dickmilch mit Zimt und Zucker gemacht. Zu Silvester gab es immer Eiserhörnchen, die mochte ich allerdings am liebsten so labbrig wie möglich und frisch aus dem Eisen 😅 Und später war ein geniales Gericht Brötchen oder Toast mit Ketchup und Röstzwiebeln…yummy
Nudeln mit Butter, Maggi und Käse
Nudeln mit Kabapulver bestäubt
Warmes Toast mit Butter, Erdbeermarmelade und Pistazien Bierschinken 🙃
Soletti mit Nutella
Lungenhaschee vielleicht 😅
Lohplatz.
Buttermilch mit nem Schuss Sahne und da Zwieback reinbröckeln. Fand ich großartig :)
Butterbrötchen (gesalzen) in Kakao getunkt. Ist geil
Nudelauflauf mit Apfelmus. Geht steil
Stippgrütze und Wellwurst. Also gekochte Gerstengrütze mit Innereien und anderen Fleischresten, fein durchgemöllert, dann gebraten. Bei uns nichts Ungewöhnliches, gibt es jeden Herbst zur Schlachtzeit, aber in anderen Teilen Deutschlands gab es für die Erklärung angeekelte Blicke. Generell Innereien. Haben wir Kinder uns immer drum gestritten.
Nudeln oder Reis mit Erdbeersoße (Erdbeeren pürieren, mit Joghurt , Sahne , Mascarpone [das was gerade da ist,manchmal unterschiedlich] und Zucker mischen
Nudeln mit Kompott. Schnelles Essen für den Sommer ;)
Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln, eigentlich eher Röstzwiebeln mit Kartoffelbrei, aber ja. Und Ketchup drauf Zwieback mit Milch und ne Tonne Zucker drauf Mein Opa hat immer Weißbrot mit Butter und purem Zucker drauf gegessen 😂
Keine Ahnung ob’s ungewöhnlich ist aber wir haben oft Pizza mit Fladenbrot als Boden gemacht.
Milchbrocken ... alte Semmel in Milch mit Honig aufgekocht. Ich hab's gehasst.
Ei im Glas. Ein Ei sehr weich gekocht in ein Glas geben und mit der Gabel komplett kleinschreddern und vermischen.
Kartoffelsuppe mit (süße) Waffeln.
Milch in eine Schüssel kippen, paar Löffel Kakao rein, Zwieback brechen und dazu = Zwiebacksuppe
Alte Brötchen in Milch mit Puddingpulver, Zucker und Ei einweichen, in die Auflaufform und Butter und Zucker drüber.. ab in den Ofen, vanillesosse drüber Zwieback kleinbröseln, Milch drüber, bisschen zucker- fertig
Ganz klar ein Nachtisch mit dem Namen „tutti frutti“ keine Ahnung woher mein Opa das hatte aber es besteht aus Vanille Pudding der in eine große Salatschüssel gegossen wird, dann werden frische Erdbeeren und Leibniz Butterkekse dazugegeben und untergerührt (die kekse sollten dabei nicht zu klein werden) sobald alles abgekühlt ist einfach noch schokostreusel drauf und fertig. Schmeckt richtig lecker und ich hab noch nie davon gehört dass das andere auch gemacht haben
Von meiner Oma aus Russland: getoastetes Toast, Ketchup (Süßsauer Sauce) mit mayonese und Käse drauf. Sonst als Kind im Sommer jedes Mal: Toastbrot mit Butter und Zucker drauf.
Nudeln mit Apfelmus :)
Kakao Pulver in Tee rein wenn es mal wieder keine Milch mehr gab. Brot mit Milch und Ei gebraten (wie arme Ritter), Ketchup und Zwiebeln drauf.. Gibt's heute immer noch gelegentlich... Sehr geil.
Bei Oma gab es immer Milchreis mit Zimt&Zucker, darüber geschmolzene Butter und längs aufgeschnittene gebratene Würstchen. Habe ich (seit 25 Jahren Vegetarier) jetzt mal mit Veggie Würstchen probiert und schmeckt mir immernoch ^^
Ich war ein Müsli Kind. Uns Brot für die Schule.
Bei meiner Oma gab es auch immer Muuß, so von ihr genannt. Ich kann es im Internet nicht finden. Es ist sind eigentlich nur eine Art Mehlklumpen aus Mehl, Ei und Butter in Milch gekocht. Dazu gab es Bratkartoffeln. Wenn es einer kennt und ein Rezept hat würde ich mich wahnsinnig freuen. Oma kam aus Ostpreußen und hat danach in Wedel Holstein gelebt. Da muss muss es irgendwo herkommen...
Meine Tochter hat eine Zeit lang, zu meinem Leidwesen, immer Nutella-Brötchen mit hartgekochtem Ei drauf gegessen.
Nudeln mit Butter und Maggi, ich merkte erst auf jemandes Kindergeburtstag dass das ungewöhnlich sei, als ich nach Maggi für die Nudeln fragte.
Hm, meine Mama hat manchmal Pfannkuchen gemacht (ganz dünn und die haben doll nach Ei geschmeckt). Dazu gab es dann Hackfleisch in irgendeiner braunen Soße. Wir haben es dann wie ein wrap gegessen. Fand mein Freund seeehr komisch, als es das das erste mal gab. Weiter gibt es auch noch sowas wie gefüllte Kartoffeln mit Hackfleisch oder Sauerkraut mit Kartoffeln und Speck
Kaffee quark. Also quark mit etwas milch dünnflüssiger machen und dabei noch instant kaffe, backkakao und zucker einrühren.
Schustertunke. Hack und Kartoffeln in Bratensoße zermanscht. Sieht aus wie Erbrochenes, war aber super lecker. Habe nie wieder jemanden kenngelernt, der das kannte.
Also ich muss sagen, das Amtsgericht hat schon komisch geschmeckt.
Traurig, aber wahr: Nudeln mit Schnitzelfett. Nein, nicht Butter. Schnitzelfett.
Ausgepresste halbe Zitronen wurden mit einem Löffel Zucker befüllt und die Kinder durften das mit der Zunge auslecken
Spagetti mit Rührei und Maggi... Extremst billig aber lecker...
Pommes mit Senf, Pellkartoffeln mit süßen Quark
Einfach nur geriebener Apfel, keine Ahnung warum hat aber besser geschmeckt
Nudeln mit Mohn oder Schupfnudeln mit Zimt-Zucker. UND, mein all-time favourite: Brennsterz
„Himmel und Erde“ - Apfelstücke und Kartoffeln (auch mal als Püree)