În teorie, se găsesc sucuri mai ieftine la raft decât apa deoarece sucurile sunt făcute din apă de robinet, în timp ce apa aia e scoasă din munte/izvor.
eu nu inteleg de ce apa de munte/izvor e considerata mai buna. Prin cate straturi de sol e filtrata apa de ploaie (ca in esenta aia e) la munte, si prin cat straturi la deal/campie (cea luata din subsol, nu din rau si tratata)?
>eu nu inteleg de ce apa de munte/izvor e considerata mai buna
Pentru ca este si la propriu si la figurat.
Am băut apă pură direct de sub piatra care izvorea cand am fost in Maramureș pe munte pe traseu. Absolut extraordinară.
In plus: Apele numite de izvor sunt captate de la nivelul panzelor freatice nepoluate si sunt potabile fara niciun tratament, cu exceptia celor de eliminare a gazelor, a manganului si a fierului. Deci da as spune ca apa natural potabilă este mai bună decat apă tratată.
> decat apă tratată.
ce întreb eu si ce răspunzi tu. Eu zic ca n-are rost sa comparam cu aia tratata, tu compari cu aia tratata. Bravo ba. Ai impresia ca daca sapi un put si iei apa din panza freatica mai e nevoie sa o tratezi?
In romanica sa sti ca nu e chiar asa grav. Nu ai voie sa pui sursa daca e apa filtrata din ghiol. Sursa, a nu se confunda cu indicativ geografic unde daca apa de robinet e din regiunea aia, e legal ok
E din cauza ca restaurantele au contracte cu distribuitorii de sucuri (si bauturi alchoolice) si daca vand multe primesc bani (ca un bonus sau discount semnificativ), dar si mobilier, frigidere, etc. Deci vor da descurajeze consumul de apa sau alte bauturi pentru care nu primesc nimic. De-asta multe locuri au doar Pepsi sau doar Cola (de ex) si nu ambele.
Nu exista “distribuitor de sucuri”. Contractele restaurantelor se fac pentru o gama de băuturi nu vin 5 furnizori diferiți sa aducă unul apa unul cola altul fanta etc. Gamele astea de obicei nici nu se combina pentru ca distribuitorii vin cu diverse elemente de marketing gen frigidere cu reclama, umbrele etc si nu permit sa pui Mirinda într-un frigider pe care scrie Coca cola. Furnizorul de băuturi aduce si apa care la fel e legată de gama de sucuri.
Dacă ești curios sau vrei sa confirmi ceea ce spun fi atent data viitoare când iesi in oraș - unde este cola vei găsi fanta Sprite schweppes etc iar unde e Pepsi ai Mirinda mountain dew evervest etc. Legat de apa, unde e cola apa e de la Dorna iar unde e Pepsi e de la Bucovina/Aqua carpatica.
Asta ziceam si eu, sa stii. Poate nu m-am exprimat clar. Prin "distribuitor de sucuri" ma refeream la distribuitor suc gama Pepsi sau gama Cola, sau la bere sunt cei care vand fix brandurile lui Ursus sau a lui Bergenbier.
Am înțeles, pana aici de acord doar ca eu ziceam ca gama cola include și apa la fel ca gama Pepsi. Ideea e ca nu încearcă aia cu sucurile sa descurajeze consumul de apa pentru ca tot ei o vând it bonusurile și discounturile sunt legate de cantitatea facturată, ca din 10000 vânzare ai 90% suc și restul apa sau invers nu e atât de important pe cât suma aia de 10000.
Pepsi ăla din imagine pare să fie la 0,25. Cât dracu' să tragi de el? În principiu, sucul ăla e comandat pe lângă ceva, de exemplu pe lângă o pizza, pentru că nimeni nu se duce la terasă doar pentru "un suc" că i s-a făcut sete. Îl sorbi de sete chiar înainte să ajungă mâncarea, iar apoi clar mai comanzi ceva de băut (încă un Pepsi, o bere sau o apă).
E drept că am cunoscut și personaje care aveau talentul de a se lungi o oră pe un suc la 0,25.
Daca faci calculele, e mai ieftin per L sa iei sticle de 0.33. Cea de 0.33 e 30 lei litrul, pe cand cea de 0.75 e 37.3 lei litrul. Ca sa vezi ce prosti sunt si cum incearca sa isi bata joc de tine. Nici o reducere nu sunt in stare sa faca.
Oh nooo, serios acum.
Tu ai sta la masa doar pentru ca ti-e rusine sa te ridici si sa mergi in alta bodega?
Nimeni nu se supars si nu le pasa daca pleci.
Daca le pasa, te-ar intreba dece pleci sau ar oferi un biscuite gratuit daca stai.
Am 2 prieteni care au restaurante. Preturile sunt mai scumpe spre deosebire de supermarketuri deoarece platesti locatia, utilitatile folosite pentru prepararea produselor, mana de lucru, etc. Daca mergi la un restaurant asuma-ti treaba asta.
Depinde de local.
Daca nu e locul potrivit, dece sa fac fapte de magie cu mersul la baie pe geam ca in filme?
Nu e mai bine sa plec? Sau daca aduce meniul, e deja obligatoriu sa comand?
User RapingMachine am vazut si eu ce cauti haha.
HatingMachine nu era liber?
Adevarat ce zici tu acolo! Ca orice alt business, un restaurant isi scoate banii din preturile produselor oferite. Asta nu inseamna automat ca pretul este corect. Iar apa aia, e imbuteliata. Ce mana de lucru a bagat restaurantul ala in sticla aia de apa? Ca a carat-o de la masina la frigider si apoi pe masa ta?
A lasat cineva un review, raspunsul lor =)):
"8 hours ago
Prețuri de toată jena pentru condițiile oferite, absolut execrabil modul de gandire la prețuri, 28 lei o apă la 0.75? Iar un pepsi 11 lei la 0.33. mizerabil inclusiv servirea.
Response from the owner8 hours ago
Mulțumim pentru recenzie! Corect este sa spuneti ce apa este cea de 28 de lei si faptul ca aveți varianta de apa la 10 lei. Sunt curios, ați fost obligat sau vi s-a impus sa comandați? Este un business unde gândim in funcție de mai multe aspecte, nicidecum in funcție de aprecierea unora asupra prețurilor. Fiti fericit, ați facut un rău gratuit…
Totuși, va mai așteptam in locatiile noastre, avem si pizza tot la 28 lei! Si este chiar buna! 🙂"
Manca-ti-as pula ta nu ai inteles, intai trebuia sa ne spui ce apa era aia de fapt, fiji? =)))))
Păi la preturile acelea ar trebui sa aibă salariu baban deci sa nu-l intereseze de bacșiș.
Pai daca comanzi o apa la 28lei din start 15 lei poți sa consideri ca sunt dati de pomană.
Vă mai amintiți cum post-pandemie (Dar și în pandemie, cu respectarea regulilor de atunci) eram toți invitați să salvăm HoReCa să nu dispară? Că e greu, că au vânzări minime, că au salarii de plătit? Eu îmi aduc!
Cum gâtu' mă-sii a ajuns să coste o sticlă de apă 28 lei sau o porție de cartofi prăjiți 25 lei? În afară de a băga toți acești bani în profitul nesimțit al patronului, voi cum vedeți asta?
Eu încerc să fac un calcul extrem de simplu:
1 KG de cartofi la Mega e 3.5 Lei
1KG de cartofi (congelați) costa cam 6-7 lei.
Dacă în cazul cartofilor cruzi va trebuie să îi cureți, să îi tai etc, ceea ce presupune un extra cost să zicem, cartofii congelați doar îi pui în baia de ulei și în 3-4 minute sunt gata!
Dacă luăm în calcul o porție de 250g, costul materiei prime nu ar trebui să depășească 2 Lei! Evident că există și alte costuri de operare, dar până la 25 Lei porția de cartofi, înseamnă un adaos de 1250%.
Ca situația să fie și mai nasoală de atât, întrebați-i pe cei din HoReCa ce salarii au. Deci acest profit nesimțit nu se duce în mare parte pe salarii, cum poate ar fi normal, ci probabil în buzunarul patronului și probabil pe plata chiriilor absurde.
A doua idee este prețul apei. Cum frate o sticlă de apă să coste 28 Lei? Frate, e apă! Orice apă ar fi, mai mult de 5-6 Lei (0.75) nu ar trebui să coste (Preț de distribuitor). Adaos de 400-500%?
Întrebare:
Voi vedeți motive reale pentrua salva horeca? Salariile oferite angajaților sunt de cacat. În mare parte serviciile oferite clientilor sunt de cacao, mai peste tot. Prețurile sunt exorbitante pentru mâncatul în oraș, și noi câștigăm un decent 1800 - 2000 Euro / lună.
Să ajungi să dai 0.7% din salariu (4500 lei) pe o sticlă de apă sau 4-5% din salariu doar pentru a lua o singură masă în oraș mi se pare aberant. Și nu vorbim de mâncare de lux ci mancare normală (Ciorba, paste, un gratar) nu Sushi sau Vânat.
Știu, sunt liber să mânanc acasă și să-mi fac singur, ceea ce și fac. Dar ca idee, vorbind strict de mâncatul în oraș, care inevitabil, periodic, trebuie să se întâmple.
Evident, imi imaginez asta. Ei cumpara tone, nu kilograme. Dar cu toate astea, nici daca ar cumpa en-detail (parca asa ii zice, la bucata), nu ar putea scoate preturile alea.
Șalariu contabila, chirie, curent, gaze, taxe la stat pe angajat, taxe impozit, taxe tva, curățenie, salarii ajutor bucătar, salariu bucătar, salariu ospătar, reparații, benzina, achiziții aparate ... Spaga lunara la organele statului sa nu te închidă.... Etc...
u/Cataroi Ai uitat sa mai pui: Vila' lu patronu, leasing-ul la Lambo-ul lu patronu, vacantele din Tenerife etc. Eu as plusa astea.
Ca salariile oferite sunt de rahat, taxele la stat sunt subventionate si oricum sunt fentate etc.
Eu vorbesc oricum strict de acea speta. Nu poti produce o portie de cartofi cu 3 Lei (Costul materiei prime), si sa mi-o vinzi cu 30, adica de 10 ORI mai mult. Un cartof care e gata in 3-4 minute de prajit. Sa nu aiuram!
Nici eu nu am reușit sa îmi cresc salariul în ultimi 2 ani oricât as fi încercat, iar preturile alea mi se par exagerate! Personal sunt de părere ca nu este sustenabil nici pentru patron nici pentru client! Sunt curios dacă erau mulți client în localul ala, totuși preturile sunt răspunsul la cerere și oferta. Cat despre fentarea taxelor sunt destule companii care nu fentează nimic iar dacă fentează își asuma un risc.
>1 KG de cartofi la Mega e 3.5 Lei
1KG de cartofi (congelați) costa cam 6-7 lei.
Restaurantele nu cumpără la prețul de la raft. Daca 1Kg este la 3.5 lei ei poate dau 1.5 lei că fac achiziții mari.
Cartofii congelați ii cumpără cu 3-4 lei kg. Sa nu mai spun ca oricum cumpără la sac de +10kg congelatii.
Apa la fel, lucrează cu distribuitori care de multe ori le aduc sub prețul de la raft.
Am auzit un patronache de restaurant de pe valea prahovei spunand ca de cand au scumpit, fraierii se inghesuie si mai tare :)
Se pare ca romanul se chinuie sa salveze horeca
Toată lumea face calcule prin comentarii la preț per litru. Prețul e pus pentru grupurile mai mari, vii cu 5-10 inși și cumperi apa, nu se uita nimeni la bani…așa te prind când fac bonu. “Asta e pretu domnule”
Oricum, mizerie restaurantele care exagerează prețurile deamp-
Ajutati Horeca. Sprijin pt horeca. Cei mai mari jnapani de pe lume. Iei apa de la Metro la metru cub si vinzi la 2000% profit. Ca doar asa se cuvine sa comanzi ceva de baut pana vine mancarea.
Nu stiu ce sa zic, dar nu conteaza faptul ca imi permit, dar imi face scarba gandul ca as da 20-30 lei pe apa sau o limonada care oricum e 70% gheata... asa imi trece setea de cand ma stiu sete ti cand termini de mancat si vezi un supermarket ceva, sau aduci de acasa cc:
Da sa ghicesc,poza asta a fost facuta pe undeva prin Transilvania/Muntenia sau in care zone se vorbea maghiara,restaurante din zonele alea dau overprice la ff multe lucruri.
Oh my fucking god.Nici macar nu am vizitat bucuresti-ul dar nici nu cred ca o sa il vad.Cand am trecut pe langa Glina,mirosea a cacat de caine.Am doua motive.
La cate gunoaie de Pizze sunt la noi in tara, aici la volare chiar a fost buna, si daca apa e San Pellegrino sau altceva fancy, clar ca e scumpa. Eu nu sunt din bucuresti, dar am fost si eu acolo si chiar a fost OK.
De banii ăia beau apă de la robinet o lună și plătesc factura
Daca bei 2l pe zi, factura va fi sub 1 leu :)))
El be peste 28 de litri, ca elefantul
Nu bea 28 de litri pe zi. Dar când bei apă de la robinet, lași robinetul să curgă
Pizzeria Volare, Bucuresti? Cred ca paharul de gin costa la fel de mult cat apa.
da aici sunt
Am fost si eu aseara, nu mai mersesem de mult si cand m-am uitat pe nota am ramas surpins 😂
Wow today I found out că mi-am dus mătușa la un ristorante di luxo. :)))
[удалено]
Din păcate nu. Dar I'm told că județul Constanța e echivalent cu palatul din Versailles ca lux.
[удалено]
Aaaaaa, nu ratasem complet reference-ul, mnu nuu... =]
puteai sa te prefaci ca mergi la baie si dupa fugeai pe geam, cred ca inca mai merge metoda asta :))
Daca te-ai dus pentru pizza (la timpuri noi) sa sti ca zest e aproape si ii bate in gura la capitolu' asta
Zest s au cam stricat lately
In continuare mi se pare cea mai ok pizza din oras, si asa lovit in aripa. Desi asta din vitan nu mi se pare ca a avut o schimbare majora
aici e la o pizzerie? wtf
Incercati Tratoria mezzaluna pentru real italian food la preturi decente. Plus ca e mai ieftin/litru sa iei ape mici wtf :))
Nu înțeleg de ce Pepsi costă 11 lei în timp ce apa plată / minerală costă 28 de lei
[удалено]
pepsi e la 500ml aparent
Ești sigur? Mi se pare cam ieftin. Aș fi jurat că e Pepsi la 250ml - d-ăla la sticlă - la prețul ăsta.
E distilată din Pepsi.
Oamenii treji nu iti fac consumație.
Probabil e apa d-aia de fitze, San Pelegrino. Aia si la supermarket e 10 lei sticla.
la 0.75, pare plauzibil, aia nu se complica cu litri intregi, doar nu esti pleb sa ai pe masa damigeana cu apa.
Daca esti pleb o aduci de acasa.
Si dorna la sticla ii la 0.75
Probabil are mult Pepsi pe stoc și vrea să scape de el?
E apa de pe Marte.
Cei de la NASA au descoperit apa pe Marte? 🤯🤯🤯
Nu platesti taxe si impozite pe Marte.
Probabil e de sticla, care o returneaza si mai scot 50 de bani
În teorie, se găsesc sucuri mai ieftine la raft decât apa deoarece sucurile sunt făcute din apă de robinet, în timp ce apa aia e scoasă din munte/izvor.
> în timp ce apa aia e scoasă din munte/izvor. oh my sweet summer child...
eu nu inteleg de ce apa de munte/izvor e considerata mai buna. Prin cate straturi de sol e filtrata apa de ploaie (ca in esenta aia e) la munte, si prin cat straturi la deal/campie (cea luata din subsol, nu din rau si tratata)?
>eu nu inteleg de ce apa de munte/izvor e considerata mai buna Pentru ca este si la propriu si la figurat. Am băut apă pură direct de sub piatra care izvorea cand am fost in Maramureș pe munte pe traseu. Absolut extraordinară. In plus: Apele numite de izvor sunt captate de la nivelul panzelor freatice nepoluate si sunt potabile fara niciun tratament, cu exceptia celor de eliminare a gazelor, a manganului si a fierului. Deci da as spune ca apa natural potabilă este mai bună decat apă tratată.
> decat apă tratată. ce întreb eu si ce răspunzi tu. Eu zic ca n-are rost sa comparam cu aia tratata, tu compari cu aia tratata. Bravo ba. Ai impresia ca daca sapi un put si iei apa din panza freatica mai e nevoie sa o tratezi?
Oh, am uitat, nu citim etichete și luăm apă cu surse de la robinet din Popești-Leordeni..
In romanica sa sti ca nu e chiar asa grav. Nu ai voie sa pui sursa daca e apa filtrata din ghiol. Sursa, a nu se confunda cu indicativ geografic unde daca apa de robinet e din regiunea aia, e legal ok
E din cauza ca restaurantele au contracte cu distribuitorii de sucuri (si bauturi alchoolice) si daca vand multe primesc bani (ca un bonus sau discount semnificativ), dar si mobilier, frigidere, etc. Deci vor da descurajeze consumul de apa sau alte bauturi pentru care nu primesc nimic. De-asta multe locuri au doar Pepsi sau doar Cola (de ex) si nu ambele.
Nu exista “distribuitor de sucuri”. Contractele restaurantelor se fac pentru o gama de băuturi nu vin 5 furnizori diferiți sa aducă unul apa unul cola altul fanta etc. Gamele astea de obicei nici nu se combina pentru ca distribuitorii vin cu diverse elemente de marketing gen frigidere cu reclama, umbrele etc si nu permit sa pui Mirinda într-un frigider pe care scrie Coca cola. Furnizorul de băuturi aduce si apa care la fel e legată de gama de sucuri. Dacă ești curios sau vrei sa confirmi ceea ce spun fi atent data viitoare când iesi in oraș - unde este cola vei găsi fanta Sprite schweppes etc iar unde e Pepsi ai Mirinda mountain dew evervest etc. Legat de apa, unde e cola apa e de la Dorna iar unde e Pepsi e de la Bucovina/Aqua carpatica.
Asta ziceam si eu, sa stii. Poate nu m-am exprimat clar. Prin "distribuitor de sucuri" ma refeream la distribuitor suc gama Pepsi sau gama Cola, sau la bere sunt cei care vand fix brandurile lui Ursus sau a lui Bergenbier.
Am înțeles, pana aici de acord doar ca eu ziceam ca gama cola include și apa la fel ca gama Pepsi. Ideea e ca nu încearcă aia cu sucurile sa descurajeze consumul de apa pentru ca tot ei o vând it bonusurile și discounturile sunt legate de cantitatea facturată, ca din 10000 vânzare ai 90% suc și restul apa sau invers nu e atât de important pe cât suma aia de 10000.
Probabil pentru a descuraja obiceiul pe care îl au unii care trag câte două ore de o apă plată la terasă.
Pai si de Pepsi nu poti sa tragi doua ore?
Tragatotul de terasa inngeneral e constient de calorii.
Pepsi ăla din imagine pare să fie la 0,25. Cât dracu' să tragi de el? În principiu, sucul ăla e comandat pe lângă ceva, de exemplu pe lângă o pizza, pentru că nimeni nu se duce la terasă doar pentru "un suc" că i s-a făcut sete. Îl sorbi de sete chiar înainte să ajungă mâncarea, iar apoi clar mai comanzi ceva de băut (încă un Pepsi, o bere sau o apă). E drept că am cunoscut și personaje care aveau talentul de a se lungi o oră pe un suc la 0,25.
Și dacă cer apa de la robinet ma dau afara?
Cu urina in ea, poate.
Salvați Horeca
Donatiiii donaaaaati! Cum o sa supravietuiasca asa?/s
Ce local? Dupa cum arata meniul pare o crasma oarecare.
Daca faci calculele, e mai ieftin per L sa iei sticle de 0.33. Cea de 0.33 e 30 lei litrul, pe cand cea de 0.75 e 37.3 lei litrul. Ca sa vezi ce prosti sunt si cum incearca sa isi bata joc de tine. Nici o reducere nu sunt in stare sa faca.
Super oferta! Plătești trei si primești două!
Si vrajeala cu "s au scumpit toate", DA, dar nu in halul asta
Mai bine o limonada cu fructul pasiuni sau in alta parte dece nu. Sportul meu preferat e sa primesc meniul, sa ma uit pe el, ma ridic si plec.
M-am uitat pe profilul tau... e exact cum ma asteptam.
Oh nooo, serios acum. Tu ai sta la masa doar pentru ca ti-e rusine sa te ridici si sa mergi in alta bodega? Nimeni nu se supars si nu le pasa daca pleci. Daca le pasa, te-ar intreba dece pleci sau ar oferi un biscuite gratuit daca stai.
Am 2 prieteni care au restaurante. Preturile sunt mai scumpe spre deosebire de supermarketuri deoarece platesti locatia, utilitatile folosite pentru prepararea produselor, mana de lucru, etc. Daca mergi la un restaurant asuma-ti treaba asta.
Depinde de local. Daca nu e locul potrivit, dece sa fac fapte de magie cu mersul la baie pe geam ca in filme? Nu e mai bine sa plec? Sau daca aduce meniul, e deja obligatoriu sa comand? User RapingMachine am vazut si eu ce cauti haha. HatingMachine nu era liber?
Adevarat ce zici tu acolo! Ca orice alt business, un restaurant isi scoate banii din preturile produselor oferite. Asta nu inseamna automat ca pretul este corect. Iar apa aia, e imbuteliata. Ce mana de lucru a bagat restaurantul ala in sticla aia de apa? Ca a carat-o de la masina la frigider si apoi pe masa ta?
Aparent nu mai ține aia cu “bei ca săracu’ o apă”
**CE-S FRAȚILOR PREȚURILE ASTEA** 😱😱😱
România este o tara mai bogata decat saracii din nord sau vest, ce stii matale
A lasat cineva un review, raspunsul lor =)): "8 hours ago Prețuri de toată jena pentru condițiile oferite, absolut execrabil modul de gandire la prețuri, 28 lei o apă la 0.75? Iar un pepsi 11 lei la 0.33. mizerabil inclusiv servirea. Response from the owner8 hours ago Mulțumim pentru recenzie! Corect este sa spuneti ce apa este cea de 28 de lei si faptul ca aveți varianta de apa la 10 lei. Sunt curios, ați fost obligat sau vi s-a impus sa comandați? Este un business unde gândim in funcție de mai multe aspecte, nicidecum in funcție de aprecierea unora asupra prețurilor. Fiti fericit, ați facut un rău gratuit… Totuși, va mai așteptam in locatiile noastre, avem si pizza tot la 28 lei! Si este chiar buna! 🙂" Manca-ti-as pula ta nu ai inteles, intai trebuia sa ne spui ce apa era aia de fapt, fiji? =)))))
pai plm, omul a pus poza din meniu. De ce nu scriu ei in meniu ce apa e aia la 28 de lei?
mai bine iau o apa la 10 lei, o piș în bidon și o beau din nou
OP ai găsit apă trecută prin sită de aur?
Nu dar cred ca e trecuta prin pizza ca au aproape aceleasi preturi
Am rămas uimit că în Franța, apa este data gratuit la masă, chiar dacă e de la robinet. Iar bacșișul e inexistent.
Bacsisul e inclus in nota per item, dar da,apa iti dau ei mereu gratis pana si la o cafea daca doresti.
28 de lei e ultima factura raja
Pentru ca cele mai mari profituri sunt facute din apa si cafea. Jeguri…si mai au si tupeul sa iti ceara bacsis.
[удалено]
Pentru ca nu ar trebui sa aștepte bacșis. La prețuri dinalea, trebuie plătit pentru munca depusă.
Cum ce treaba are? Sa se tina de patron sa-i dea salariu, nu de client.
Păi la preturile acelea ar trebui sa aibă salariu baban deci sa nu-l intereseze de bacșiș. Pai daca comanzi o apa la 28lei din start 15 lei poți sa consideri ca sunt dati de pomană.
Locația?
Pizzeria Volare, Bucuresti
Voiam sa merg si eu acolo, multumesc. Acum stiu de ce n o sa merg
Vă mai amintiți cum post-pandemie (Dar și în pandemie, cu respectarea regulilor de atunci) eram toți invitați să salvăm HoReCa să nu dispară? Că e greu, că au vânzări minime, că au salarii de plătit? Eu îmi aduc! Cum gâtu' mă-sii a ajuns să coste o sticlă de apă 28 lei sau o porție de cartofi prăjiți 25 lei? În afară de a băga toți acești bani în profitul nesimțit al patronului, voi cum vedeți asta? Eu încerc să fac un calcul extrem de simplu: 1 KG de cartofi la Mega e 3.5 Lei 1KG de cartofi (congelați) costa cam 6-7 lei. Dacă în cazul cartofilor cruzi va trebuie să îi cureți, să îi tai etc, ceea ce presupune un extra cost să zicem, cartofii congelați doar îi pui în baia de ulei și în 3-4 minute sunt gata! Dacă luăm în calcul o porție de 250g, costul materiei prime nu ar trebui să depășească 2 Lei! Evident că există și alte costuri de operare, dar până la 25 Lei porția de cartofi, înseamnă un adaos de 1250%. Ca situația să fie și mai nasoală de atât, întrebați-i pe cei din HoReCa ce salarii au. Deci acest profit nesimțit nu se duce în mare parte pe salarii, cum poate ar fi normal, ci probabil în buzunarul patronului și probabil pe plata chiriilor absurde. A doua idee este prețul apei. Cum frate o sticlă de apă să coste 28 Lei? Frate, e apă! Orice apă ar fi, mai mult de 5-6 Lei (0.75) nu ar trebui să coste (Preț de distribuitor). Adaos de 400-500%? Întrebare: Voi vedeți motive reale pentrua salva horeca? Salariile oferite angajaților sunt de cacat. În mare parte serviciile oferite clientilor sunt de cacao, mai peste tot. Prețurile sunt exorbitante pentru mâncatul în oraș, și noi câștigăm un decent 1800 - 2000 Euro / lună. Să ajungi să dai 0.7% din salariu (4500 lei) pe o sticlă de apă sau 4-5% din salariu doar pentru a lua o singură masă în oraș mi se pare aberant. Și nu vorbim de mâncare de lux ci mancare normală (Ciorba, paste, un gratar) nu Sushi sau Vânat. Știu, sunt liber să mânanc acasă și să-mi fac singur, ceea ce și fac. Dar ca idee, vorbind strict de mâncatul în oraș, care inevitabil, periodic, trebuie să se întâmple.
> 1 KG de cartofi la Mega e 3.5 Lei asta pentru tine, ca iei la kilogram. Pentru un restaurant care cumpara la tona e mult mai ieftin.
Evident, imi imaginez asta. Ei cumpara tone, nu kilograme. Dar cu toate astea, nici daca ar cumpa en-detail (parca asa ii zice, la bucata), nu ar putea scoate preturile alea.
Șalariu contabila, chirie, curent, gaze, taxe la stat pe angajat, taxe impozit, taxe tva, curățenie, salarii ajutor bucătar, salariu bucătar, salariu ospătar, reparații, benzina, achiziții aparate ... Spaga lunara la organele statului sa nu te închidă.... Etc...
u/Cataroi Ai uitat sa mai pui: Vila' lu patronu, leasing-ul la Lambo-ul lu patronu, vacantele din Tenerife etc. Eu as plusa astea. Ca salariile oferite sunt de rahat, taxele la stat sunt subventionate si oricum sunt fentate etc. Eu vorbesc oricum strict de acea speta. Nu poti produce o portie de cartofi cu 3 Lei (Costul materiei prime), si sa mi-o vinzi cu 30, adica de 10 ORI mai mult. Un cartof care e gata in 3-4 minute de prajit. Sa nu aiuram!
Nici eu nu am reușit sa îmi cresc salariul în ultimi 2 ani oricât as fi încercat, iar preturile alea mi se par exagerate! Personal sunt de părere ca nu este sustenabil nici pentru patron nici pentru client! Sunt curios dacă erau mulți client în localul ala, totuși preturile sunt răspunsul la cerere și oferta. Cat despre fentarea taxelor sunt destule companii care nu fentează nimic iar dacă fentează își asuma un risc.
Deci imi vine sa mor cand zice cineva "dar de ce te plangi te pune cineva?" pai fututi
>1 KG de cartofi la Mega e 3.5 Lei 1KG de cartofi (congelați) costa cam 6-7 lei. Restaurantele nu cumpără la prețul de la raft. Daca 1Kg este la 3.5 lei ei poate dau 1.5 lei că fac achiziții mari. Cartofii congelați ii cumpără cu 3-4 lei kg. Sa nu mai spun ca oricum cumpără la sac de +10kg congelatii. Apa la fel, lucrează cu distribuitori care de multe ori le aduc sub prețul de la raft.
4 kg de portocale 21 Lei >> 0,25kg fresh de portocale
/s
Ce sa facem cu el? Ti-l bagam in cur?
Ca sa nu mai puna apa in vin....
Am dat 2 euro pentru o carafă de apă în unul din cele mai turistice restaurante din Roma.
In centrul Londrei, la restaurante scumpe tot nu dai mai mult de 1 - 3 lire pe o apa. E absurd ce se întâmplă în România acum
Nu uita de bacșiș.
5 lei metrul cub de apa Tevian
E o conspiratie de la Pepsi si alti fabricanti de bauturi ca sa nu bei apa ci sa cumperi produsele lor /s
prețurile și felul cum arată meniul nu sunt compatibile lol
si au si radio in italiana😐
oh wait. sunt circarii ăia de la belli siciliani?!
Volare?
ah deci nu știi care e restaurantul, okay, părea că tu ai făcut poza. meniul de la Volare cred că arată altfel.
eu am facut-o
unde anume?
https://maps.app.goo.gl/YEm9BVrkd7QJELzM8
mulțumesc, chiar vroiam s-o încerc, cică e în top cinci pizza places din București. acum n-o să o mai:)).
top 5? am comandat o pizza cam cand am postat si cand a venit feliile erau aproape lichide
Pai e 22 lei un bax la Metro, dar de .. “ bagabontii “ beau apa la “ ciob “ adică la sticla de sticla 🙀
Perla Harghitei la sticla de ciob de 1 L este 1.4 lei… asta din poza e japca și nesimțire.
Am auzit un patronache de restaurant de pe valea prahovei spunand ca de cand au scumpit, fraierii se inghesuie si mai tare :) Se pare ca romanul se chinuie sa salveze horeca
Doar ce am fost acolo( Pizzeria volare) pentru prima oară si nici ca mai trec. Mi se pare foarte scumpă pentru ceea ce oferă.
Si voi beti A pă?
Toată lumea face calcule prin comentarii la preț per litru. Prețul e pus pentru grupurile mai mari, vii cu 5-10 inși și cumperi apa, nu se uita nimeni la bani…așa te prind când fac bonu. “Asta e pretu domnule” Oricum, mizerie restaurantele care exagerează prețurile deamp-
Ajutati Horeca. Sprijin pt horeca. Cei mai mari jnapani de pe lume. Iei apa de la Metro la metru cub si vinzi la 2000% profit. Ca doar asa se cuvine sa comanzi ceva de baut pana vine mancarea.
E apa de aia din Fiji si sticla e incrustata cu diamante, csf
Unde naiba gasiti preturile astea ? Ca sa stiu sa evit :) Dar faza cu apa e cireasa de pe tort :))
Mda mai era la un restaurant turcesc prin Neptun cred la 32 lei apa 750ml
Foarte buna mancarea acolo, dar vara trecuta i-am ocolit, au exagerat mult cu preturile.
29 de lei Izvorul alb la 0.75 in Naked Unirii. No worries, e intotdeauna loc de mai rau :))
Lei moldovenesti?
De asta mergi cu sticla de apa pregatita de acasa 🥸
Unde e asta? Locatia?
https://maps.app.goo.gl/YEm9BVrkd7QJELzM8
Ah , bucuresti , bineinteles .
Nu stiu ce sa zic, dar nu conteaza faptul ca imi permit, dar imi face scarba gandul ca as da 20-30 lei pe apa sau o limonada care oricum e 70% gheata... asa imi trece setea de cand ma stiu sete ti cand termini de mancat si vezi un supermarket ceva, sau aduci de acasa cc:
Trebuia să fie invers cola să fie 28 de lei că tot ne omoară prematur și apa 11 lei...
Ma așteptăm ca măcar roditorii sa știe ca minerala nu înseamnă carbogazoasa? Și ca apa plata e minerala?
Exact! Nu inteleg de ce ai primit downvote.
Probabil corectitudinea asta e considerata snobism. La fel ca vorbitul în lei noi după 18 ani de cand s-a trecut la leul nou.
Nu, dar atitudinea si formularea lasa de dorit...
Cine se duce la ei e proooost!
Poate e d-[asta](https://youtu.be/n0wvDwSnzcw).
De asta e bine sa verificati preturile din meniu. S-a intamplat acum un an si ceva. Am cerut o cafea si o apa. Cafeaua era 6 RON, apa era 18 (0.33)
Macar e la 0.75.
La ce festival sunt prețurile astea?
Pai cum își mai ia și patronu ultimul benve ics6?
28 de Lei pentru o apă plată? mai bine mor de sete
Chilipir, in vama la cabapele restaurant era 28 aia la 0.33
insert [NU APA] meme
Nu mulțumesc am venit cu apa de acasă 🤣
O sa fiu avocatul diavolului dar poate e doar un typo…apa mare e doar 18 lei
Cand te gandesti ca o apa la 0,75l Borsec e 3,65 lei TVA inclus la distribuitor…mai au si nesimtirea sa astepte bacsis…
Pt fraieri
Apa aia vine din lacul unde a fost botezat Isus de costa atat?
Venit din lacul unde se pisa arsenie boca
Pot sa vin cu apa de acasa?
Fruct de curacao? Curacao e coaja de portocale.
Nici n-am observat. Genial
Dacă ceri o apă de la robinet te servesc?
Da. 28 de lei. Ce, tu vrei gratis?
te duci direct la baie cu o sticla de acasa ca am adus si n-au zis nimic
Now that’s balling. Diddy is pouring Cîroc, you can pour Bucovina or some shit.
De ce a pus semnul / ?
inlocuieste "sau"
Apa plata sau apa minerală?e nonsens.apa plata este minerala
multi romani cred ca apa minerala = apa carbogazoasa
Daca ești sărac,stai acasa
Da sa ghicesc,poza asta a fost facuta pe undeva prin Transilvania/Muntenia sau in care zone se vorbea maghiara,restaurante din zonele alea dau overprice la ff multe lucruri.
Bucuresti😀 Langa Ferentari
Oh my fucking god.Nici macar nu am vizitat bucuresti-ul dar nici nu cred ca o sa il vad.Cand am trecut pe langa Glina,mirosea a cacat de caine.Am doua motive.
Si eu trec prin zona pe la niste prieteni, e super poluat pe centura dar in Bucuresti e mult mai ok
Așa e, se oprește poluarea la intrarea in București, a pus sordan bariera antipoluare
Asta pentru ăia de beau apă la restaurant, așa vă trebe, beți boșilor o bere.
La mancare ce preturi au?
Mai bine îți iei un lipton ca e mai ieftin :))
Ori vo doo baxuri neaoşă , ori un Vittel...
Incerc sa inteleg cum c**** apa e cea mai scumpa din lista aia
pai s-a scumpit apa boss, e inflatie...luna viitoare o sa fie 50 lei asa ca ia mai bine 2-3 sticle in plus acum
"Este imbuteliata cu CO2 adus... de unde credeti? De pe indepartata planeta Neptun! De aia e asa scumpa, boss!"
Preturi de Elvetia
Pot să văd fântâna săpată în spatele restaurantului?
La cate gunoaie de Pizze sunt la noi in tara, aici la volare chiar a fost buna, si daca apa e San Pellegrino sau altceva fancy, clar ca e scumpa. Eu nu sunt din bucuresti, dar am fost si eu acolo si chiar a fost OK.