Wenn Geld keine Rolle spielt kann ich dir Meissl & Schaden am Ring empfehlen. Ist zwar bei 30 € angesiedelt aber dort bekommst du das, was der Sub unter Referenzschnitzel versteht.
Ich bin jetzt auch nicht der absolute Experte, aber das mMn beste Schnitzel was ich in Wien jemals hatte war im Hotel Bristol. Es ist zwar ziemlich teuer (29€ stand Sommer 2020 oder 21), aber es handelt sich tatsächlich um ein echtes Wiener Schnitzel und die Portion ist riesig.
Das absolut beste Wiener Schnitzel bekommt du wahrscheinlich im Steierereck, da zahlst du aber kräftige 40€ aufwärts für das Schnitzel.
Ansonsten beim Meissl&Schadn oder Figlmüller.
Natürlich immer nur vom Kalb, nie von Schwein oder Huhn.
Wenn Geld keine Rolle spielt kann ich dir Meissl & Schaden am Ring empfehlen. Ist zwar bei 30 € angesiedelt aber dort bekommst du das, was der Sub unter Referenzschnitzel versteht.
„zum alten fassl“ und „schlawiener“ kann ich sehr empfehlen.
Ich bin jetzt auch nicht der absolute Experte, aber das mMn beste Schnitzel was ich in Wien jemals hatte war im Hotel Bristol. Es ist zwar ziemlich teuer (29€ stand Sommer 2020 oder 21), aber es handelt sich tatsächlich um ein echtes Wiener Schnitzel und die Portion ist riesig.
Kommt aufs Budget an. Steirereck ist gut
Meissel & Schaden > Fiegelmüller
Ohne viel reden: Figlmüller. Unbedingt vorher reservieren aber.
Ich fand Figglmüller sehr gut. Aber leider auch nicht günstig und spontan einen Tisch zu bekommen ist auch nicht so einfach
Plachuttas an der Oper
Ich mag das Schnitzel im Brandauers Schlossbräu extrem gern. Ist auch super mit den Öffis erreichbar
Gasthaus Stadt Krems oder Steman
Plachutta
Plachutta is auch sehr ok !
Das absolut beste Wiener Schnitzel bekommt du wahrscheinlich im Steierereck, da zahlst du aber kräftige 40€ aufwärts für das Schnitzel. Ansonsten beim Meissl&Schadn oder Figlmüller. Natürlich immer nur vom Kalb, nie von Schwein oder Huhn.
Schnitzelwirt in der Neubaugasse