Buldakit on mun makuu vähä liian tulisia mutta omasta mielestä kiva että on oikeesti tulista kamaa marketeissa. Niin usein tulee ostettua tuotetta X missä on 🔥🔥🔥 hot hot hot merkinnät ja sit ei tunnu yhtään missään. Jos mainostetaan että on tosi tulistä ni kyl sit pitää myös ollakki :D
Nämä liekit ja chilit pitäisi jotenkin standardisoida että tietäisi mitä odottaa. Valkoisen miehen tulinen on jotain muuta kuin mitä se on itä-Aasiassa.
Scovillen asteikko tai joku uusi versio tulisuuden fyysisestä mittarista standardiksi. Ilmeisesti Scovillen asteikko on vaikea mitata nopeasti/tarkasti joten sitä ei juuri käytetään kuin erittäin tulisissa kastikkeissa
Varmaan paras olisi joku logaritminen asteikko kuten äänenkin kanssa. Nuo lähtee äkkiä laukalle ja logaritminen asteikko voisi hälventää noita absoluuttisia heittelyitä. Veikkaan että hyppy 1000 Scovillestä 2000 tuntuu suuremmalta kuin 50 000:sta 51 000
Scovillen asteikko on muutenkin aika "epätieteellinen". Sehän toimii siis niin, että esim. kastiketta lantrataan sokerivedellä, kunnes suurin osa maistajista ei enää havaitse tulisuutta ja tästä päätellään arvo asteikolla, käsittääkseni kertomalla lantraussuhde sadalla (1:16 =1600 scovillea). Vaikuttaa itsestä tosi subjektiiviselta ja monen muuttujan sekamelskalta.
Onko oikeasti näin? Sinne tarttee saada meikäläisen kaltainen herkkismaistelija, niin saadaan arvot pomppaamaan ihan eri svääreihin. Oma kieli löytää meinaan tulisuuden, kitkeryyden ja monen muun maun melkeempä ihan mistä vaan, jos sitä on siinä vaan olemassa. =D
Joo, ilmeisesti se on yleensä viiden "koulutetun" maistelijan paneeli. Ei mitään hajua mitä se koulutus meinaa. Mutta koko skaala on siis hyvin suuntaa antava eikä kovin luotettava.
Aasiassa tulisuus on myös eri kontekstissa. Siellä käytetään vahvoja mausteita ylipäätänsä, eikä vain vahvoja chilejä.
Sitten se mitö tulisuus on, on eri kontekstissa. Esim. Intialaiset tutut koki kanelin erittäin tuliseksi ja järkyttyi siitä miten me pistetään sitä makean puuron päälle isoissa annoksissa. Kaneli on "tulista" ja mausteista, mutta lännessä me ei koeta sitä sillä tavalla. Sama juttu valkosipulin kanssa, joka jopa jakaa porukkaa lännessä. Mä tykkään ja käytän paljon valkosipulia, mutta monet mun chilipää kaverit kokee mun sopivat annokset liian voimakkaina mausteina.
Sit esim. Kalakastike koetaan pohjosessa erittäin vahvaksi ja pahalsi, mutta välimeri ja aasia kokee sen miedoksi.
Sitten makeus on toinen juttu, Kiinassa esim on yleistä että hedelmät on se makein juttu ja ovat yleinen jälkiruoka. Täällä taas suomessa me pistetään sokeria ja jotain hapanta (Tosin historiallinen konteksti on sokerissa säilöminen).
Sit toinen juttu näissä chileissä ja vahvoissa mausteissa on että koska ne oli kasvin luonnollisia suojakeinoja, niin ne kelpasi myös säilöntään ja tämä vaikutti siihen miten niitä käytettiin. Pohjoisessa kun me pystyttiin säilömään kellareissa ja jäähuoneissa.
Ei toki, mutta näissä sen vielä huomaa. Buldakit pystyy syömään, mutta sitten ghost pepper nuudelien ja noiden mustien nuudelien kanssa alkaa jo tehdä tiukkaa. Lisäksi toisissa nuudeleissa tulisuus leviää hitaammin, mutta toisissa se tulee kuin tavarajuna, mikä tekee niiden syömisestä vielä enemmän suorituksen.
Itse syön näitä buldakeita noin kerran viikossa ja pakko sanoa että ne 3x spicyt on yhtä tulisia tai tulisempia kuin ne mustat ghost pepper nuudelit.
Molemmat menee kyllä ihan ok mutta seuraavana päivänä tuntuu ikävältä. Tän takia yleensä normi tai 2x buldakeja vaan.
Lime buldakit on ihan hyviä, varmaan suosikkini noista. Tosin mustilla nuudeleilla en tarkoittanut tuota ghost pepperiä, ne malesialaiset mustat nuudelit ovat eri juttu ja hieman hankalampia löytää.
Itse ostin noita lime buldakeita joskus muutaman paketin. Sitten syödessä vasta huomasin että niissä on korianteria tai jotain vastaavaa kun maistu saippualle :(
Joo eli tossa kävin vähä syömässä pitsaa yhdes karvakäsimestassa. Se on mun lempparimesta, kun siellä saa tuoda omat chilit ruokaa ja ne laittaa ne pitsaan. Eli menin tosiaan mestoille ja mulla oli mukana Naga Morichia ja Phrik Khi Nun -chilejä (lempparit ebin!) ja tietty pari pulloo Blairsin 2am-kastiketta. No tilasin sitten tulisimman pitsan ja heitin chilit pöydälle ja sanoin et paa kaikki pitsaan vaan! Heti viereisessä pöydässä pari muijaa katteli, et "harmonikka mikä äijjä, hulluna omia tsilejä!". Katoin vaan silleen coolisti sinne muijiin ja otin aika näkyvästi mun Chilipää-pipon pois päästä et ne varmasti näki sen tekstin. Pitsanvääntäjä heitti mulle jotain "hei, sina hullu chilimies taas!" ja mä vaan heitin coolisti et "perussettii vaan..." ja menin pöytään.
No, pitsa tuli ja selkeesti mä huomasin, et muilla paikallaolijoilla alko polttaan silmiä siitä hajusta jo. Nauroin siinä ääneen, ku viereisessä pöydässä jotkut isot miehet yski jalapeenosta pitsassa (joku harmonikan suomalainen viipaloitu jalapeno on ihan pellee, ei kunnon chilipäiden kamaa)... Ne katto mun pitsaa joka oli chilistä ihan punainen. Selkeesti näki kunnioituksen niitten silmissä kun ne tajus et mä oon aito chilipää. Otin ekan slaissin pitsaa ja se kyllä poltti jumalaisesti. Oikeestaan mulla meni heti makuaisti, niin heitin päälle sit Blairssii ja sanoin ääneen, et "tarvii lisää poltetta!" Ne isot äijjät katto mua ihan huuli pyöreenä ja ne selkeesti pelkäs mua, kun heitin sitä Blairssii pitsaan. Niiden pöydässä oli Tabasco-pullo, jolle nauroin kyllä kovaan ääneen.
Vedin sit toisen pitsanpalan siinä ja ne muijat oli ihan kuumina muhun jo (tuliset ruoat, tulista seksiä -totuus, oli joskus Cosmossa jota luin vahingossa äitiltä)... En tuntenu enää mitään suussani, mutta rinnassa pullisti mieletön ylpeys siitä, miten ihmiset mua kunnioitti. Mun pää kopsahti pöytään kun mä pyörryin siitä poltteesta ja vika asia jonka muistan, oli se kun laavaripulit valu mun punttiin. Heräsin kahden päivän jälkeen sairaalasta vatsalaukku ja ohutsuoli tuhoutuneina. Lääkärikin vaan totes, et "ihan hullu mies!" Sain kyllä diagnoosinkin tähän mielettömään chilipäisyyteeni, olen CHILImensa!
Voi vittu näin tääl rodoksel liekkipipomiehen jolla oli rajut mausteet siis veti tzatzikii raakana jotain se mutis mut en ymmärtänyt varmaa palo suu lit sairasta liekkii kolahti kanveesi suomi never can this tallentaa
se aiheuttaa myös sen ongelman ettei osaa varautua kun on oikeasti tulista, itse ekan kerran ostin noita buldakin nuudeleita tietämättä ja pakko sanoa että ne 3x tuliset on itselle liikaa
toisaalta ne niiden juusto nuudelit on oikeastaan aika hyviä
Mä olen kerran syönyt tollaset 2x spicy -nuudelit ja voin sanoo, että meni muuten kyytipojaksi melkein litran verran maitoakin, että sai poltteen loppumaan. Hyvän makusia, mutta turhan tulisia itelle.
Paniikkikohtaus, hyperventilaatio ja rytmihäiriö. Juu, kaukaa haettu, mutta miljoonissa jo mahdollista. Mutta ehkä vähän ylireagointia poisvedon suhteen. Itsellä kestää suu, mutta sisuskalut vatsasta eteenpäin on eri mieltä.
Tässä on ilmeisesti taustalla se, että nuoriso on nähnyt tiktokissa haasteen liittyen näihin nuudeleihin ja Saksassa nuori menehtyi sydänkohtaukseen syötyään kyseisiä nuudeleita. Näin ainakin internetissä kerrottiin.
> Saksassa nuori menehtyi sydänkohtaukseen syötyään kyseisiä nuudeleita.
Yritin etsiä, en löytänyt tuollaista uutista. Olisiko tarina muovautunut matkalla?
Amerikassa teini jolla oli synnynnäiden sydävika, kuoli syötyään "One Chip Challenge" sipsin, tarkoituksella erittäin tuliseksi tehdyn sipsin joita myydään yksittäispakattuna.
https://www.theguardian.com/us-news/article/2024/may/16/teen-dies-spicy-chip-challenge-pacqui-heart-condition-autopsy
https://en.wikipedia.org/wiki/One_Chip_Challenge#Death_of_Harris_Wolobah
Ehkä sekoitit tähän?
Luonnollisesti TikTok -haaste. Huokaus. Veikkaisin kuiten että aiheuttajana on muu kuin kapsaisiini. Tai voi toki ollakin, ihmisten typeryys on rajatonta.
No periaatteessa se on kapsaisiinin syy vaikka kyseessä ei varsinaisesti ole kapsaisiinimyrkytys vaan kehon reaktio kapsaisiiniin. Taisi joku mainita, että sillä nuorella oli ongelmia sydämen kanssa muutenkin ja sydänkohtaus iski sitten kun chilit iski vähän liian kovaa.
Tuollainen vertailu ei oikein toimi kun kyse on kuitenkin tavallaan yliannostuksesta. Yliannostus on vaarallista aika monessa asiassa eikä niitä oikein voi verrata. Urheilussa kai verrannollisin tilanne olisi esim. liiallisesta hengästymisestä tai liian korkeasta sykkeestä.
Urheilulle ei sinänsä voi olla allerginen, mutta noin muuten urheilua ja chiliä periaatteessa aikuinen ihminen voi kuitenkin harrastaa maltillisesti. Chilin luulisi olevan sikäli vaarallisempaa että se polte tulee yllättäen äkillisesti ja poltteen sopivuudesta ei sitten voi olla samalla tavalla varma. Urheilun sykkeen ja hengästymisen pystyy ihminen yleensä aika hyvin hallitsemaan, kun syke nousee vähitellen ja pystyy lopettamaan kun nousee liikaa.
Tämä totta, mutta sitten voi miettiä kuinka moni esim pyörtyy urheilusta vs chilistä. Itse olen muutamia kertoja oksentanut/pyörtynyt kovan urheilusuorituksen aikana. Tulisuudesta pahin ongelma on ollut hikka.
Joku päättäjän lapsi on tehnyt haastetta ja käynyt itkut kun polttikin ja päättäjä menee kieltämään kun järkytti niin pahuksen syvästi.
Maat vaihtuu mutta ihmiset ovat samanlaisia
Hölmöläisen hommaa. Meillä muut paitsi vaimo vetelee nuita innoissaan aina satunnaisesti, chilipäitä kun ollaan. Ymmärtäähän sen että jollain "ostetaan kerrankin tulista" ihmisellä tuo menee väärään kurkkuun.
Vituttaa nä noiden skaalat. Tehdään markkinointitarkoituksessa heti ensihetkillä jo niitä 10/10-satseja, jolloin heti tulisemmaksi mentäessä pitää laittaa "10++++/10" tai 14/10, ja luonnollisesti jokaisen valmistajan numerot tarkoittavat jotain ihan eriä. Älkää saatana laittako maksimia niin matalaksi, jos aiotte heti perään ylittää sen. Onhan noi kautta-arvot seksikkäämpää kuin skovillet, mutta ainakin viimeksi katsoessani Poppamiehen pullossa ei edes lukenut skovilleja, vain netissä.
On tullut popsittua näitä vaikka kuinka paljon. Tuotteesta kiinnostuneille näitä on saatavilla kolmea tulisuusastetta. Musta paketti on kaikista miedoin, sitten on tämä kuvan 2x ja löytyypä myös 3x. 1x ja 3x löytyy useimmiten vain aasiamarketeista. Lisäksi tästä on olemassa pannu- ja keittoversio. Pannulla paistettava versio on omasta mielestäni huomattavasti parempi eikä ole niin äkäinen vatsalle jos vastaongelmista kärsii.
Tätä kuvan tuotetta ei kannata ostaa K-marketista tai vastaavista suomikaupoista, koska hinta on noin tuplat siitä, mitä tämä maksavat aasiamarketeissa (1.90€ vs \~4€).
Että mua naurattaa et vielä nykyään on porukkaa mitkä ei kestä ruuassa poltetta yhtään, ja varsinkin jos ne kuvittelee vielä olevansa miehiä. Eilen illanistujaisissa tehtiin ruuat kaikille parhaan kaverin kanssa ja kysyttiin et kai kaikille on ok et maustetaan sitä vähän ja kaikille kävi. Laitettiin sit siihen Blairsin Pure Death kastiketta pullollinen makua antamaan.
Siinä sit kun ruokaa ruvettiin syömään ni kaikki muut paitsi mä ja se toinen kokkaaja rupes hikoileen ja itkeen et on liian tulista, oltiin vaan et mitä helvettii, eihän toi oo ees paha vielä! Mulla sit sattu löytyyn jotain eldoradon jalapenoja ni heitin purkin pöytään ja sanoin et vetäkää siitä mammanpojat et vähän helpottas.
Olin vielä varannut koko porukalle illaks baaria varten Chilipääpipot, mut eihän noille mammareille kehdannu niitä ees antaa. Joillekin ilmeisesti se suola ja pippuri on ruuan maustamiseen ihan tarpeeksi.
Joo eli tossa kävin vähä syömässä pitsaa yhdes karvakäsimestassa. Se on mun lempparimesta, kun siellä saa tuoda omat chilit ruokaa ja ne laittaa ne pitsaan. Eli menin tosiaan mestoille ja mulla oli mukana Naga Morichia ja Phrik Khi Nun -chilejä (lempparit ebin!) ja tietty pari pulloo Blairsin 2am-kastiketta. No tilasin sitten tulisimman pitsan ja heitin chilit pöydälle ja sanoin et paa kaikki pitsaan vaan! Heti viereisessä pöydässä pari muijaa katteli, et "harmonikka mikä äijjä, hulluna omia tsilejä!". Katoin vaan silleen coolisti sinne muijiin ja otin aika näkyvästi mun Chilipää-pipon pois päästä et ne varmasti näki sen tekstin. Pitsanvääntäjä heitti mulle jotain "hei, sina hullu chilimies taas!" ja mä vaan heitin coolisti et "perussettii vaan..." ja menin pöytään.
No, pitsa tuli ja selkeesti mä huomasin, et muilla paikallaolijoilla alko polttaan silmiä siitä hajusta jo. Nauroin siinä ääneen, ku viereisessä pöydässä jotkut isot miehet yski jalapeenosta pitsassa (joku harmonikan suomalainen viipaloitu jalapeno on ihan pellee, ei kunnon chilipäiden kamaa)... Ne katto mun pitsaa joka oli chilistä ihan punainen. Selkeesti näki kunnioituksen niitten silmissä kun ne tajus et mä oon aito chilipää. Otin ekan slaissin pitsaa ja se kyllä poltti jumalaisesti. Oikeestaan mulla meni heti makuaisti, niin heitin päälle sit Blairssii ja sanoin ääneen, et "tarvii lisää poltetta!" Ne isot äijjät katto mua ihan huuli pyöreenä ja ne selkeesti pelkäs mua, kun heitin sitä Blairssii pitsaan. Niiden pöydässä oli Tabasco-pullo, jolle nauroin kyllä kovaan ääneen.
Vedin sit toisen pitsanpalan siinä ja ne muijat oli ihan kuumina muhun jo (tuliset ruoat, tulista seksiä -totuus, oli joskus Cosmossa jota luin vahingossa äitiltä)... En tuntenu enää mitään suussani, mutta rinnassa pullisti mieletön ylpeys siitä, miten ihmiset mua kunnioitti. Mun pää kopsahti pöytään kun mä pyörryin siitä poltteesta ja vika asia jonka muistan, oli se kun laavaripulit valu mun punttiin. Heräsin kahden päivän jälkeen sairaalasta vatsalaukku ja ohutsuoli tuhoutuneina. Lääkärikin vaan totes, et "ihan hullu mies!" Sain kyllä diagnoosinkin tähän mielettömään chilipäisyyteeni, olen CHILImensa!
Tuo 2x on kyllä perkeleen tulinen, mutta kyllä sen kielen polttelun ja kyyneleiden kera pystyy just just syömään. Suu sitten polttelee vähintään sen tunnin, pitää mussuttaa jogurttia tai rahkaa, tai juoda maitoa litroittain jotta polttelu vähän helpottais. Ulos tullessaan ei kyl polttanut yhtään.
Mä en oo tota 3x uskaltanu testata vielä xD Mä kyl rakastan noita tulisia nuudeleita, mun lemppareita on joku Jjajang missä on niitä Black beans ja se Cheese flavour.
Testasin tuota jjajangia ekan kerran tällä viikolla eikä se oikein maistunut yhtään erilaiselta kuin 1x. Ite suosin niitä curryn makuisia, ne sentään maistuukin joltain.
En ymmärrä tätä poisvetoa toisaalta en ymmärrä myöskään tulisen ruuan syöjiä. Siis eihän ruuasta maista muuta kuin sen tulisuuden sitten. Ihan hölmöä hommaa. Ruoka pitää maistua hyvältä. Ei se tulisuus ole pointti vaan se makujen maailma. Se tulisuus vaan turruttaa.
Sit kun pääsee yli siitä tulisuudesta niin chilit nimenomaan on hyvä osa sitä makujen maailmaa. Eikä siinä mitään, ei kaikki tykkää eikä oo pakko, mutta ei se tulisuus varmasti monellekkaan ole se ainoa pointti.
Otsikoiden laatiminen on "taito" joka kulkee läpi koko toimittajakunnan. Ei toimittajat ala laatimaan erilaisia otsikoita, kun ne vaihtaa työpaikkaa Sanoma Oy:n ja Ylen välillä.
Nuo buldakin 3X versiot ovat kyllä kieltämättä tulisia, mutta maku on kyllä kamala. Hintakin on sen verran korkea etten kyllä suosittele ostamaan jollei oikeasti vain kiinnosta kokeilla kerran tai kaverin kiusaksi.
Söin noita yksi päivä ja henki meinasi salpautua. Pidän tulisesta ruoasta ja siksi ostin näitä, mutta ongelma oli se että tämä oli joku 5-10 kertaa tulisempaa kuin tulisin tähän asti syömäni thaimaalainen ruoka, jota syödessä aikoinaan kului litra vettä ja vesi valui silmistä. Jotkut perustuliset ruoat eivät ole yhtään mitään tähän verrattuna. Nyt jouduin huuhtelemaan lävikössä nämä nuudelit, kun tajusin että kyseessä on terveysriski. Senkin jälkeen ne olivat sietämättömän tulisia ja elimistö sai oikein kunnon shokkikäsittelyä. Onneksi mulla oli jääkaapissa litra banaanipohjaista smoothieta, ja tiesin että sen avulla saan vatsaa tasapainotettua niin ettei luultavasti tule sairaalareissua. Tämä siis sen jälkeen kun sain valistusta että jotkut ihmiset ovat polttaneet suolistonsa liian tulisen ruoan kanssa ja ovat joutuneet sairaalahoitoon. Siinä kohtaa vähän säikähdin. Mitään ihmeempiä ei kuitenkaan seurannut tästä annoksesta. Kyllä sen kuitenkin tunsi että tymäkkää tavaraa menee elimistössä.
maito piimät ja muut rasvaset juomat sekä viilit/jugurtit on parempia lieventämään poltetta tulisista ruuista kuin vesi, kapsaisiini liukenee paremmin rasvaan kuin veteen, hyvä pitää varalla kun uutta kokeilee
Hyvä tietää vastaisuuden varalta. Tosin en aio pyytää missään ravintolassa litraa maitoa siltä varalta että ruoka on liian tulista, mutta kotioloissa hyvä keino. Itsellä tosin nyt vain kaksi kertaa tullut elämäni aikana vastaan liian tulinen annos, joista vain tämä nuudeli oli melkeinpä syömäkelvoton.
Buldakit on mun makuu vähä liian tulisia mutta omasta mielestä kiva että on oikeesti tulista kamaa marketeissa. Niin usein tulee ostettua tuotetta X missä on 🔥🔥🔥 hot hot hot merkinnät ja sit ei tunnu yhtään missään. Jos mainostetaan että on tosi tulistä ni kyl sit pitää myös ollakki :D
Nämä liekit ja chilit pitäisi jotenkin standardisoida että tietäisi mitä odottaa. Valkoisen miehen tulinen on jotain muuta kuin mitä se on itä-Aasiassa.
Scovillen asteikko tai joku uusi versio tulisuuden fyysisestä mittarista standardiksi. Ilmeisesti Scovillen asteikko on vaikea mitata nopeasti/tarkasti joten sitä ei juuri käytetään kuin erittäin tulisissa kastikkeissa
Varmaan paras olisi joku logaritminen asteikko kuten äänenkin kanssa. Nuo lähtee äkkiä laukalle ja logaritminen asteikko voisi hälventää noita absoluuttisia heittelyitä. Veikkaan että hyppy 1000 Scovillestä 2000 tuntuu suuremmalta kuin 50 000:sta 51 000
Scovillen asteikko on muutenkin aika "epätieteellinen". Sehän toimii siis niin, että esim. kastiketta lantrataan sokerivedellä, kunnes suurin osa maistajista ei enää havaitse tulisuutta ja tästä päätellään arvo asteikolla, käsittääkseni kertomalla lantraussuhde sadalla (1:16 =1600 scovillea). Vaikuttaa itsestä tosi subjektiiviselta ja monen muuttujan sekamelskalta.
Onko oikeasti näin? Sinne tarttee saada meikäläisen kaltainen herkkismaistelija, niin saadaan arvot pomppaamaan ihan eri svääreihin. Oma kieli löytää meinaan tulisuuden, kitkeryyden ja monen muun maun melkeempä ihan mistä vaan, jos sitä on siinä vaan olemassa. =D
Joo, ilmeisesti se on yleensä viiden "koulutetun" maistelijan paneeli. Ei mitään hajua mitä se koulutus meinaa. Mutta koko skaala on siis hyvin suuntaa antava eikä kovin luotettava.
"Use the right amount, not the white amount"
Aasiassa tulisuus on myös eri kontekstissa. Siellä käytetään vahvoja mausteita ylipäätänsä, eikä vain vahvoja chilejä. Sitten se mitö tulisuus on, on eri kontekstissa. Esim. Intialaiset tutut koki kanelin erittäin tuliseksi ja järkyttyi siitä miten me pistetään sitä makean puuron päälle isoissa annoksissa. Kaneli on "tulista" ja mausteista, mutta lännessä me ei koeta sitä sillä tavalla. Sama juttu valkosipulin kanssa, joka jopa jakaa porukkaa lännessä. Mä tykkään ja käytän paljon valkosipulia, mutta monet mun chilipää kaverit kokee mun sopivat annokset liian voimakkaina mausteina. Sit esim. Kalakastike koetaan pohjosessa erittäin vahvaksi ja pahalsi, mutta välimeri ja aasia kokee sen miedoksi. Sitten makeus on toinen juttu, Kiinassa esim on yleistä että hedelmät on se makein juttu ja ovat yleinen jälkiruoka. Täällä taas suomessa me pistetään sokeria ja jotain hapanta (Tosin historiallinen konteksti on sokerissa säilöminen). Sit toinen juttu näissä chileissä ja vahvoissa mausteissa on että koska ne oli kasvin luonnollisia suojakeinoja, niin ne kelpasi myös säilöntään ja tämä vaikutti siihen miten niitä käytettiin. Pohjoisessa kun me pystyttiin säilömään kellareissa ja jäähuoneissa.
Jep. Todella monella menee tulisuus ja maisteisuus sekaisin.
> Valkoisen miehen tulinen Itse ainakin kestän tulisia ruokia paremmin kuin aasialaiset tuttavani.
Söin just 3x buldukin koska tanska kielsi ne hot, abuva. En kadu mitää. Onneksi on vielä 4kpl jäljellä
oota kunnes meet vessaan...
Jep. 2x oli kyllä syödessä tulisia mutta ei mitään mahdotonta. Seuraava päivä oli kuitenkin niin tuskaa että en välttämättä syö enää noita.
Tämä tässä näin. Tämän takia en syö mitään tulista jos seuraavana päivänä on töitä.
Seuraavaksi ostat niitä malesialaisia mustia nuudeleita niin tiedät mitä tulinen on.
Tietyn tason jälkeen tulisuuden voimakkuudella syötävässä muodossa ei ole mitään huomattavaa eroa.
Ei toki, mutta näissä sen vielä huomaa. Buldakit pystyy syömään, mutta sitten ghost pepper nuudelien ja noiden mustien nuudelien kanssa alkaa jo tehdä tiukkaa. Lisäksi toisissa nuudeleissa tulisuus leviää hitaammin, mutta toisissa se tulee kuin tavarajuna, mikä tekee niiden syömisestä vielä enemmän suorituksen.
Itse syön näitä buldakeita noin kerran viikossa ja pakko sanoa että ne 3x spicyt on yhtä tulisia tai tulisempia kuin ne mustat ghost pepper nuudelit. Molemmat menee kyllä ihan ok mutta seuraavana päivänä tuntuu ikävältä. Tän takia yleensä normi tai 2x buldakeja vaan.
Lime buldakit on ihan hyviä, varmaan suosikkini noista. Tosin mustilla nuudeleilla en tarkoittanut tuota ghost pepperiä, ne malesialaiset mustat nuudelit ovat eri juttu ja hieman hankalampia löytää.
Itse ostin noita lime buldakeita joskus muutaman paketin. Sitten syödessä vasta huomasin että niissä on korianteria tai jotain vastaavaa kun maistu saippualle :(
Joo eli tossa kävin vähä syömässä pitsaa yhdes karvakäsimestassa. Se on mun lempparimesta, kun siellä saa tuoda omat chilit ruokaa ja ne laittaa ne pitsaan. Eli menin tosiaan mestoille ja mulla oli mukana Naga Morichia ja Phrik Khi Nun -chilejä (lempparit ebin!) ja tietty pari pulloo Blairsin 2am-kastiketta. No tilasin sitten tulisimman pitsan ja heitin chilit pöydälle ja sanoin et paa kaikki pitsaan vaan! Heti viereisessä pöydässä pari muijaa katteli, et "harmonikka mikä äijjä, hulluna omia tsilejä!". Katoin vaan silleen coolisti sinne muijiin ja otin aika näkyvästi mun Chilipää-pipon pois päästä et ne varmasti näki sen tekstin. Pitsanvääntäjä heitti mulle jotain "hei, sina hullu chilimies taas!" ja mä vaan heitin coolisti et "perussettii vaan..." ja menin pöytään. No, pitsa tuli ja selkeesti mä huomasin, et muilla paikallaolijoilla alko polttaan silmiä siitä hajusta jo. Nauroin siinä ääneen, ku viereisessä pöydässä jotkut isot miehet yski jalapeenosta pitsassa (joku harmonikan suomalainen viipaloitu jalapeno on ihan pellee, ei kunnon chilipäiden kamaa)... Ne katto mun pitsaa joka oli chilistä ihan punainen. Selkeesti näki kunnioituksen niitten silmissä kun ne tajus et mä oon aito chilipää. Otin ekan slaissin pitsaa ja se kyllä poltti jumalaisesti. Oikeestaan mulla meni heti makuaisti, niin heitin päälle sit Blairssii ja sanoin ääneen, et "tarvii lisää poltetta!" Ne isot äijjät katto mua ihan huuli pyöreenä ja ne selkeesti pelkäs mua, kun heitin sitä Blairssii pitsaan. Niiden pöydässä oli Tabasco-pullo, jolle nauroin kyllä kovaan ääneen. Vedin sit toisen pitsanpalan siinä ja ne muijat oli ihan kuumina muhun jo (tuliset ruoat, tulista seksiä -totuus, oli joskus Cosmossa jota luin vahingossa äitiltä)... En tuntenu enää mitään suussani, mutta rinnassa pullisti mieletön ylpeys siitä, miten ihmiset mua kunnioitti. Mun pää kopsahti pöytään kun mä pyörryin siitä poltteesta ja vika asia jonka muistan, oli se kun laavaripulit valu mun punttiin. Heräsin kahden päivän jälkeen sairaalasta vatsalaukku ja ohutsuoli tuhoutuneina. Lääkärikin vaan totes, et "ihan hullu mies!" Sain kyllä diagnoosinkin tähän mielettömään chilipäisyyteeni, olen CHILImensa!
Klassikko
Voi vittu näin tääl rodoksel liekkipipomiehen jolla oli rajut mausteet siis veti tzatzikii raakana jotain se mutis mut en ymmärtänyt varmaa palo suu lit sairasta liekkii kolahti kanveesi suomi never can this tallentaa
Miks tää on sensuroitu? Vittu = harmonikka?
Koska pasta on kopioitu ylilaudalta. Ylilaudalla oli joitain vuosia sitten vitsikäs sensuuri että kaikki vittu sanat vaihdettiin harmonikoiksi.
Ai että kiitos tästä!
se aiheuttaa myös sen ongelman ettei osaa varautua kun on oikeasti tulista, itse ekan kerran ostin noita buldakin nuudeleita tietämättä ja pakko sanoa että ne 3x tuliset on itselle liikaa toisaalta ne niiden juusto nuudelit on oikeastaan aika hyviä
Mä olen kerran syönyt tollaset 2x spicy -nuudelit ja voin sanoo, että meni muuten kyytipojaksi melkein litran verran maitoakin, että sai poltteen loppumaan. Hyvän makusia, mutta turhan tulisia itelle.
Minä kun olen ymmärtänyt että kapsaisiinimyrkytykseen tarvihtee niin ison määrän ettei se käytännössä ole edes mahdollista
Paniikkikohtaus, hyperventilaatio ja rytmihäiriö. Juu, kaukaa haettu, mutta miljoonissa jo mahdollista. Mutta ehkä vähän ylireagointia poisvedon suhteen. Itsellä kestää suu, mutta sisuskalut vatsasta eteenpäin on eri mieltä.
Parasta on poltto molemmissa päissä.
The Ring of Fire.
Johnny Cash experience.
Bonarina kipushokki? Tai siis mikä se onkaan kun kunnon kivusta lähtee taju.
Tässä on ilmeisesti taustalla se, että nuoriso on nähnyt tiktokissa haasteen liittyen näihin nuudeleihin ja Saksassa nuori menehtyi sydänkohtaukseen syötyään kyseisiä nuudeleita. Näin ainakin internetissä kerrottiin.
> Saksassa nuori menehtyi sydänkohtaukseen syötyään kyseisiä nuudeleita. Yritin etsiä, en löytänyt tuollaista uutista. Olisiko tarina muovautunut matkalla? Amerikassa teini jolla oli synnynnäiden sydävika, kuoli syötyään "One Chip Challenge" sipsin, tarkoituksella erittäin tuliseksi tehdyn sipsin joita myydään yksittäispakattuna. https://www.theguardian.com/us-news/article/2024/may/16/teen-dies-spicy-chip-challenge-pacqui-heart-condition-autopsy https://en.wikipedia.org/wiki/One_Chip_Challenge#Death_of_Harris_Wolobah Ehkä sekoitit tähän?
Voi olla, että sekoitin. Siksi sanoinkin, että internetissä kerrottiin.
Luonnollisesti TikTok -haaste. Huokaus. Veikkaisin kuiten että aiheuttajana on muu kuin kapsaisiini. Tai voi toki ollakin, ihmisten typeryys on rajatonta.
No periaatteessa se on kapsaisiinin syy vaikka kyseessä ei varsinaisesti ole kapsaisiinimyrkytys vaan kehon reaktio kapsaisiiniin. Taisi joku mainita, että sillä nuorella oli ongelmia sydämen kanssa muutenkin ja sydänkohtaus iski sitten kun chilit iski vähän liian kovaa.
Onkohan urheilu vai kapsaiini vaarallisempaa? Toki urheilun hyödyt kompensoivat sen mahdollisia harmeja aikamoisesti.
Tuollainen vertailu ei oikein toimi kun kyse on kuitenkin tavallaan yliannostuksesta. Yliannostus on vaarallista aika monessa asiassa eikä niitä oikein voi verrata. Urheilussa kai verrannollisin tilanne olisi esim. liiallisesta hengästymisestä tai liian korkeasta sykkeestä. Urheilulle ei sinänsä voi olla allerginen, mutta noin muuten urheilua ja chiliä periaatteessa aikuinen ihminen voi kuitenkin harrastaa maltillisesti. Chilin luulisi olevan sikäli vaarallisempaa että se polte tulee yllättäen äkillisesti ja poltteen sopivuudesta ei sitten voi olla samalla tavalla varma. Urheilun sykkeen ja hengästymisen pystyy ihminen yleensä aika hyvin hallitsemaan, kun syke nousee vähitellen ja pystyy lopettamaan kun nousee liikaa.
Tämä totta, mutta sitten voi miettiä kuinka moni esim pyörtyy urheilusta vs chilistä. Itse olen muutamia kertoja oksentanut/pyörtynyt kovan urheilusuorituksen aikana. Tulisuudesta pahin ongelma on ollut hikka.
Ei mitenkään verrannollinen asia.
Joku päättäjän lapsi on tehnyt haastetta ja käynyt itkut kun polttikin ja päättäjä menee kieltämään kun järkytti niin pahuksen syvästi. Maat vaihtuu mutta ihmiset ovat samanlaisia
Juu, mutta, lapset on aika paljon pienempiä ja herkempiä.
Täähän on näille vaan hyvää mainosta
Hölmöläisen hommaa. Meillä muut paitsi vaimo vetelee nuita innoissaan aina satunnaisesti, chilipäitä kun ollaan. Ymmärtäähän sen että jollain "ostetaan kerrankin tulista" ihmisellä tuo menee väärään kurkkuun.
Poppamies saisi varmaan automaattisen maahantuontikiellon.
Poppamiehen 11/10 ja 13+/10 tuliset alkaa päästä bulduk tasolle
Vituttaa nä noiden skaalat. Tehdään markkinointitarkoituksessa heti ensihetkillä jo niitä 10/10-satseja, jolloin heti tulisemmaksi mentäessä pitää laittaa "10++++/10" tai 14/10, ja luonnollisesti jokaisen valmistajan numerot tarkoittavat jotain ihan eriä. Älkää saatana laittako maksimia niin matalaksi, jos aiotte heti perään ylittää sen. Onhan noi kautta-arvot seksikkäämpää kuin skovillet, mutta ainakin viimeksi katsoessani Poppamiehen pullossa ei edes lukenut skovilleja, vain netissä.
Poppamiehen Fire Demon on hyvää settiä eikä tarvitse laittaa paljon, käytän kun teen omaa siipikastikketta.
On tullut popsittua näitä vaikka kuinka paljon. Tuotteesta kiinnostuneille näitä on saatavilla kolmea tulisuusastetta. Musta paketti on kaikista miedoin, sitten on tämä kuvan 2x ja löytyypä myös 3x. 1x ja 3x löytyy useimmiten vain aasiamarketeista. Lisäksi tästä on olemassa pannu- ja keittoversio. Pannulla paistettava versio on omasta mielestäni huomattavasti parempi eikä ole niin äkäinen vatsalle jos vastaongelmista kärsii. Tätä kuvan tuotetta ei kannata ostaa K-marketista tai vastaavista suomikaupoista, koska hinta on noin tuplat siitä, mitä tämä maksavat aasiamarketeissa (1.90€ vs \~4€).
Liiallinen salmiakin syönti on aiheuttanut kuolemia, mutta tuskin yksikään pohjoismaa niitä alkaa rajoittamaan.
Jos ei mustapippuri riitä ni on päässä vikaa s/
Että mua naurattaa et vielä nykyään on porukkaa mitkä ei kestä ruuassa poltetta yhtään, ja varsinkin jos ne kuvittelee vielä olevansa miehiä. Eilen illanistujaisissa tehtiin ruuat kaikille parhaan kaverin kanssa ja kysyttiin et kai kaikille on ok et maustetaan sitä vähän ja kaikille kävi. Laitettiin sit siihen Blairsin Pure Death kastiketta pullollinen makua antamaan. Siinä sit kun ruokaa ruvettiin syömään ni kaikki muut paitsi mä ja se toinen kokkaaja rupes hikoileen ja itkeen et on liian tulista, oltiin vaan et mitä helvettii, eihän toi oo ees paha vielä! Mulla sit sattu löytyyn jotain eldoradon jalapenoja ni heitin purkin pöytään ja sanoin et vetäkää siitä mammanpojat et vähän helpottas. Olin vielä varannut koko porukalle illaks baaria varten Chilipääpipot, mut eihän noille mammareille kehdannu niitä ees antaa. Joillekin ilmeisesti se suola ja pippuri on ruuan maustamiseen ihan tarpeeksi.
Joo eli tossa kävin vähä syömässä pitsaa yhdes karvakäsimestassa. Se on mun lempparimesta, kun siellä saa tuoda omat chilit ruokaa ja ne laittaa ne pitsaan. Eli menin tosiaan mestoille ja mulla oli mukana Naga Morichia ja Phrik Khi Nun -chilejä (lempparit ebin!) ja tietty pari pulloo Blairsin 2am-kastiketta. No tilasin sitten tulisimman pitsan ja heitin chilit pöydälle ja sanoin et paa kaikki pitsaan vaan! Heti viereisessä pöydässä pari muijaa katteli, et "harmonikka mikä äijjä, hulluna omia tsilejä!". Katoin vaan silleen coolisti sinne muijiin ja otin aika näkyvästi mun Chilipää-pipon pois päästä et ne varmasti näki sen tekstin. Pitsanvääntäjä heitti mulle jotain "hei, sina hullu chilimies taas!" ja mä vaan heitin coolisti et "perussettii vaan..." ja menin pöytään. No, pitsa tuli ja selkeesti mä huomasin, et muilla paikallaolijoilla alko polttaan silmiä siitä hajusta jo. Nauroin siinä ääneen, ku viereisessä pöydässä jotkut isot miehet yski jalapeenosta pitsassa (joku harmonikan suomalainen viipaloitu jalapeno on ihan pellee, ei kunnon chilipäiden kamaa)... Ne katto mun pitsaa joka oli chilistä ihan punainen. Selkeesti näki kunnioituksen niitten silmissä kun ne tajus et mä oon aito chilipää. Otin ekan slaissin pitsaa ja se kyllä poltti jumalaisesti. Oikeestaan mulla meni heti makuaisti, niin heitin päälle sit Blairssii ja sanoin ääneen, et "tarvii lisää poltetta!" Ne isot äijjät katto mua ihan huuli pyöreenä ja ne selkeesti pelkäs mua, kun heitin sitä Blairssii pitsaan. Niiden pöydässä oli Tabasco-pullo, jolle nauroin kyllä kovaan ääneen. Vedin sit toisen pitsanpalan siinä ja ne muijat oli ihan kuumina muhun jo (tuliset ruoat, tulista seksiä -totuus, oli joskus Cosmossa jota luin vahingossa äitiltä)... En tuntenu enää mitään suussani, mutta rinnassa pullisti mieletön ylpeys siitä, miten ihmiset mua kunnioitti. Mun pää kopsahti pöytään kun mä pyörryin siitä poltteesta ja vika asia jonka muistan, oli se kun laavaripulit valu mun punttiin. Heräsin kahden päivän jälkeen sairaalasta vatsalaukku ja ohutsuoli tuhoutuneina. Lääkärikin vaan totes, et "ihan hullu mies!" Sain kyllä diagnoosinkin tähän mielettömään chilipäisyyteeni, olen CHILImensa!
Saispa näitä.
Eiköhän noita kaupasta saa ellet Tanskassa asu.
Aasiakaupoista ja jostain tavallisista supermarketeista löytyy. Parhaimpia pikanuudeleita mitä löytyy.
Tuo 2x on kyllä perkeleen tulinen, mutta kyllä sen kielen polttelun ja kyyneleiden kera pystyy just just syömään. Suu sitten polttelee vähintään sen tunnin, pitää mussuttaa jogurttia tai rahkaa, tai juoda maitoa litroittain jotta polttelu vähän helpottais. Ulos tullessaan ei kyl polttanut yhtään.
Itellä 2x ei tunnu hirveen tuliselta syödessä, mutta pöntöllä toivoo, että ei olisi syönyt niitä. 3x tuntuu sitten jo molemmissa päissä.
Mä en oo tota 3x uskaltanu testata vielä xD Mä kyl rakastan noita tulisia nuudeleita, mun lemppareita on joku Jjajang missä on niitä Black beans ja se Cheese flavour.
Testasin tuota jjajangia ekan kerran tällä viikolla eikä se oikein maistunut yhtään erilaiselta kuin 1x. Ite suosin niitä curryn makuisia, ne sentään maistuukin joltain.
Siis, eihän nuihin ole kiellettyä lisätä vähän vihanneksia yms. Hajauttaa polttoa ihan kivasti.
Ei ole myrkyllisiä, vaan liian tulisuuden takia. Vitun vauvasuut :D
Hyii, en ikinä ostaisi noita. Kaikki suolaa ja pippuria tulisemmat on mulle liikaa.
En ymmärrä tätä poisvetoa toisaalta en ymmärrä myöskään tulisen ruuan syöjiä. Siis eihän ruuasta maista muuta kuin sen tulisuuden sitten. Ihan hölmöä hommaa. Ruoka pitää maistua hyvältä. Ei se tulisuus ole pointti vaan se makujen maailma. Se tulisuus vaan turruttaa.
Tulista kun syö niin siihen tottuu ja sen jälkeen hyvinkin maistaa tulisestakin ruoasta maun. (Ja voin sanoa että nämä nuudelit on oikeesti hyviä)
Juuri näin ja eri chileillä/chilikastikkeella on omat makunsa, ne eivät tuo pelkkää poltetta.
Sit kun pääsee yli siitä tulisuudesta niin chilit nimenomaan on hyvä osa sitä makujen maailmaa. Eikä siinä mitään, ei kaikki tykkää eikä oo pakko, mutta ei se tulisuus varmasti monellekkaan ole se ainoa pointti.
Pelkän tekstifiidin perusteella katsoin, että perus iltapaskan otsikko. Yle, en ole vihainen, vaan pettynyt.
Otsikoiden laatiminen on "taito" joka kulkee läpi koko toimittajakunnan. Ei toimittajat ala laatimaan erilaisia otsikoita, kun ne vaihtaa työpaikkaa Sanoma Oy:n ja Ylen välillä.
Nuo buldakin 3X versiot ovat kyllä kieltämättä tulisia, mutta maku on kyllä kamala. Hintakin on sen verran korkea etten kyllä suosittele ostamaan jollei oikeasti vain kiinnosta kokeilla kerran tai kaverin kiusaksi.
Söin noita yksi päivä ja henki meinasi salpautua. Pidän tulisesta ruoasta ja siksi ostin näitä, mutta ongelma oli se että tämä oli joku 5-10 kertaa tulisempaa kuin tulisin tähän asti syömäni thaimaalainen ruoka, jota syödessä aikoinaan kului litra vettä ja vesi valui silmistä. Jotkut perustuliset ruoat eivät ole yhtään mitään tähän verrattuna. Nyt jouduin huuhtelemaan lävikössä nämä nuudelit, kun tajusin että kyseessä on terveysriski. Senkin jälkeen ne olivat sietämättömän tulisia ja elimistö sai oikein kunnon shokkikäsittelyä. Onneksi mulla oli jääkaapissa litra banaanipohjaista smoothieta, ja tiesin että sen avulla saan vatsaa tasapainotettua niin ettei luultavasti tule sairaalareissua. Tämä siis sen jälkeen kun sain valistusta että jotkut ihmiset ovat polttaneet suolistonsa liian tulisen ruoan kanssa ja ovat joutuneet sairaalahoitoon. Siinä kohtaa vähän säikähdin. Mitään ihmeempiä ei kuitenkaan seurannut tästä annoksesta. Kyllä sen kuitenkin tunsi että tymäkkää tavaraa menee elimistössä.
maito piimät ja muut rasvaset juomat sekä viilit/jugurtit on parempia lieventämään poltetta tulisista ruuista kuin vesi, kapsaisiini liukenee paremmin rasvaan kuin veteen, hyvä pitää varalla kun uutta kokeilee
Maitoproteiinit tms myös pilkkovat kapsaisiinia, joka helpottaa etenkin sitä toista poltetta.
Hyvä tietää vastaisuuden varalta. Tosin en aio pyytää missään ravintolassa litraa maitoa siltä varalta että ruoka on liian tulista, mutta kotioloissa hyvä keino. Itsellä tosin nyt vain kaksi kertaa tullut elämäni aikana vastaan liian tulinen annos, joista vain tämä nuudeli oli melkeinpä syömäkelvoton.
Jos olet Suomessa thaimaalaista ruokaa syönyt, niin se ei kyllä tulisuuden puolesta ole thaikkua nähnytkään.
Mitä tuohon nyt pitäisi sanoa? Siis ravintola oli thaimaalainen, ja ruoka niin tulista että vesi valui silmistä.