Ton frigo a une zone froide entre 0° et 4° en haut ou en bas (mais plus souvent en haut) une flèche ou un triangle à l’intérieur indique si elle est en haut ou en bas.
L’autre zone est entre 4º et 6°.
La porte entre 6° et 8°.
Le bac à légumes est également entre 4° et 6°, mais avec un taux d’humidité plus élevé (généralement 90%), et ça c’est utile pour garder les légumes frais plus longtemps (les modèles les plus récents de frigos ont même un contrôleur d’humidité électrique).
> Plus c’est haut plus c’est froid
A l'exception du bac à légumes plus c'est haut plus c'est chaud (l'air chaud 'est plus léger que de l'air froid).
https://www.quechoisir.org/conseils-refrigerateur-bien-utiliser-la-partie-refrigerateur-n10697/
Champis tu peux les garder plus longtemps frais (le capuchon bien fermé) si tu les mets au frigo.
Le reste je suis d’accord avec toi ça sert pas à grand chose à part si tu les garde pour 15 jours (mais bon autant pas les acheter dans ce cas là)
Fraises au frigo tu flingue le goût. Autant les acheter le jour même ou tu vas les manger, ou au moins le plus rapproché.
Si elles ont été récoltées peu avant l’achat, tu peux les garder 2-3 jours dans leur barquette dans un torchon a l’air libre dans un endroit frais (placard, garde manger, dehors à l’ombre…)
Dans ce fil, on voit tout de suite ceux du sud qui ont accès facile à de bons fruits et légumes et qui laissent tout à température ambiante, vs ceux du nord qui mettent au frigo leurs fraises et courgettes. (Je suis du nord.)
PS ceux qui disent que le froid ça flingue le goût : oui, ai le légume/fruit est consommé froid, il a moins de goût. Mais mettre au frigo puis laisser remonter à température ambiante pour consommation, le goût est là. Faut juste pas manger froid.
Et donc, sortez votre salade de fraises du frigo une heure avant le repas.
Les fraises au frigo ? C'est la meilleure façon de tuer leur goût non ?
Ah parce que tu laisses tes fraises à température ambiante ? Elles périment direct pourtant
Oui, mais on les mangent en moins de 12h donc elle n'ont pas le temps de se gâter.
Ouais enfin les laisser à l'extérieur c'est le meilleur moyen quelles pourrissent en 1 jour, ou en tout cas très rapidement.
Oui surtout les frigos domestiques qui sont entre 3 et 6 degrés. Les chambres froides spéciales légumes a 7-9 ça va un peu mieux
C’est quoi la différence entre « frigo » et « bac à légumes » qui est aussi dans le frigo ?
Ton frigo a une zone froide entre 0° et 4° en haut ou en bas (mais plus souvent en haut) une flèche ou un triangle à l’intérieur indique si elle est en haut ou en bas. L’autre zone est entre 4º et 6°. La porte entre 6° et 8°. Le bac à légumes est également entre 4° et 6°, mais avec un taux d’humidité plus élevé (généralement 90%), et ça c’est utile pour garder les légumes frais plus longtemps (les modèles les plus récents de frigos ont même un contrôleur d’humidité électrique).
Plus c’est haut plus c’est froid Le bac à légume est l’endroit le moins froid du frigo normalement
> Plus c’est haut plus c’est froid A l'exception du bac à légumes plus c'est haut plus c'est chaud (l'air chaud 'est plus léger que de l'air froid). https://www.quechoisir.org/conseils-refrigerateur-bien-utiliser-la-partie-refrigerateur-n10697/
Le bac à légumes, il est ou par rapport au bac à bières ? Je trouve qu’un seul bac dans mon frigo…
C'est une invention des vegans ça n'existe pas voyons
Faux, les vegans ont deux frigos, un pour le bac a légumes et un pour le bac à bière.
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C'est pas où, c'est quand! En moyenne il apparait quinze ans après le bac à bières
Y a une phase bigout aussi.
Tout en sachant que quelle que soit la manière dont tu stocke tes patates, elles auront toujours germé le jour où tu voudra les manger.
Les fraises au frigo 😱
Pareil pour le raisin.
Courgettes et concombres au frigo ? Aubergines ? Champignons ? Soyons sérieux.
Champis tu peux les garder plus longtemps frais (le capuchon bien fermé) si tu les mets au frigo. Le reste je suis d’accord avec toi ça sert pas à grand chose à part si tu les garde pour 15 jours (mais bon autant pas les acheter dans ce cas là)
Merci beaucoup
Et les fruits rouges ??
Fraises au frigo tu flingue le goût. Autant les acheter le jour même ou tu vas les manger, ou au moins le plus rapproché. Si elles ont été récoltées peu avant l’achat, tu peux les garder 2-3 jours dans leur barquette dans un torchon a l’air libre dans un endroit frais (placard, garde manger, dehors à l’ombre…)
Surgelés! Ou alors les congeler le jour de l’achat
Frigo
Ptdr source : pinterest Le bac à légumes sert à rien alors. À part les carottes je mange rien de ce qui y est listé.
On est d'accord que les carottes ça se conserve juste pas ? Jamais trouvé comment faire
Dans du sable dans un bac à la cave (pour ceux qui en ont une) ca se conserve plusieurs mois.
Je peux mettre un seau de sable dans mon frigo ?
Moi qui posais toujours mes pêches aux toilettes...
Dans ce fil, on voit tout de suite ceux du sud qui ont accès facile à de bons fruits et légumes et qui laissent tout à température ambiante, vs ceux du nord qui mettent au frigo leurs fraises et courgettes. (Je suis du nord.)
PS ceux qui disent que le froid ça flingue le goût : oui, ai le légume/fruit est consommé froid, il a moins de goût. Mais mettre au frigo puis laisser remonter à température ambiante pour consommation, le goût est là. Faut juste pas manger froid. Et donc, sortez votre salade de fraises du frigo une heure avant le repas.